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Dayelet

Productos de la marca Dayelet

  • 4,50 € 3,83 € (-15%)
    Dayelet levadura reposteria se emplea en múltiples recetas de bizcochos, madalenas, muffins, melindros, plum-cakes, mantecados, masas fritas, etc., y siempre en dosis de 10 a 30 gramos por kilo de harina, que se dosifican encima o mezclados con ésta. Sin alérgenos, es apta para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa.
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  • 9,40 € 7,40 € (-21%)
    DAYELET MASA MADRE SIN GLUTEN es la pieza clave para elaborar en casa un pan de alta calidad totalmente aptos para celiacos.  Se trata de una masa madre elaborada con cultivos orgánicos de fuentes naturales y que ha sido desecada conservando todos los compuestos ácidos y aromáticos de los panes tradicionales. 
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  • 9,20 € 7,82 € (-15%)
    Una harina de almendras sin gluten es una harina sin gluten sin refinar está echa a partir de dos tipos de almendras que conservan todas sus propiedades y todo su sabor. Tradicionalmente la harina de almendras se ha utilizado para elaborar todo tipo de postres.  DAYELET es una marca con una amplia gama de productos sin alérgenos para...
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  • 5,75 € 4,89 € (-15%)
    Agotado
    DAYELET XANTANA es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas, y se presenta en forma de polvo fino ligeramente amarillo. Su fuerza gelificante es 100 veces mayor que la gelatina.
  • 7,70 € 6,00 € (-22%)
    DAYELET HARINA DE TEFF es una harina entera sin refinar sin gluten.  Se presenta en forma de polvo fino de color marfil. Su alta calidad natural la hace imprescindible para mejorar el sabor, desarrollo y nutrición de todas las masas de harinas blancas refinadas. El teff es un cereal que proviene de África reconocido por su valor nutricional. 
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  • 5,10 € 4,34 € (-15%)
    La harina de altramuz es una harina sin refinar y certificada sin gluten. Esta harina sin gluten está elaborada a partir del altramuz, un alimento dentro de la familia de las leguminosas que le da un peculiar toque amarillo a tus elaboraciones.  Esta harina de DAYELET es ideal para aportar sabor y un toque de originalidad a las preparaciones. 
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  • 10,00 € 8,50 € (-15%)
    Agotado
    La harina de chía integral sin gluten es una harina sin gluten elaborada con una técnica de molienda en baja temperatura de las semillas de chía. Esta harina integral puede ser utilizada en muchos platos que además te darán un plus de energía.  DAYELET es una marca especializada en productos de...
  • 4,25 € 3,61 € (-15%)
    DAYELET ALMIDÓN DE MAÍZ es un almidón nativo, que se obtiene a partir de una molienda húmeda del grano entero del maíz y se presenta en forma de polvo fino de color crema. Por su alta capacidad de hinchamiento al absorber líquidos, se emplea como espesante en múltiples productos alimenticios. Tiene una...
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  • 4,50 € 3,83 € (-15%)
    DAYELET ALMIDÓN DE ARROZ es un almidón nativo, es decir no modificado, que se obtiene a partir de una molienda húmeda del grano entero de arroz, y se presenta en forma de polvo fino de color blanco. Se usa como agente espesante en postres, salsas, sopas, alimentos infantiles, etc.
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  • 5,60 € 3,92 € (-30%)
    ¿Buscas un espesante natural y sin gluten para tus recetas? Esta goma guar, procedente de una planta leguminosa, es un espesante que posee una gran capacidad de hidratación y estabilización. Es muy usada en productos de pastelería, heladería, bebidas y postres lácteos.
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  • 5,75 € 4,89 € (-15%)
    DAYELET METIL te ayudará a conseguir una crosta crujiente en la elaboración de tus panes sin gluten. El Metil es un polisacárido modificado procedente de la celulosa que contienen todas las plantas, y que funciona como un supergel de amplias aplicaciones debido a su viscosidad media/baja.
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  • 6,60 € 5,48 € (-17%)
    La fécula de tapioca, igualmente llamada mandioca o yuca, es una fécula sin gluten hecha a base de raiz de tapioca. Perfecta para preparar tus platos aptos para celiacos.  Debido a su tamaño pequeño y sus propriedades, es ideal para utilizar como espesante en salsas, sopas, guisados, productos lácteos, alimentos infantiles y mucho más. 
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  • 6,95 € 5,40 € (-22%)
    La harina de amaranto sin gluten es una harina sin gluten sin refinar y certficada sin gluten. Esta harina se ha obtenido a partir de una semilla de una planta originaria de los Andes de América central, con las hojas, el tallo y las flores de color púrpura.  DAYELET es una marca especializada en productos sin alérgenos para...
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