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Productos para cocinar

¿Te apasiona la gastronomía? ¿Te gustan los pequeños detalles que transforman un plato mediocre en un manjar excepcional? ¿Intentas asegurarte de que todos los ingredientes que utilizas en tu cocina sean productos ecológicos de primera calidad, o que cumplan con tu dieta específica? Estás en el sitio adecuado. Descubre nuestra gama de productos culinarios de calidad: aceites saludables, especies bio para energizar las comidas, sales del Himalaya, ¡Y mucho más!

  • 1,15 € 0,89 € (-23%)
    Agotado
    El trigo sarraceno, ni es un cereal ni tiene nada que ver con el trigo. Es una semilla y procede de la familia de las poligonáceas. Esta cuisine sin gluten es una alternativa vegetal ideal para los celíacos. La puedes utilizar en tus recetas tanto dulces como saladas, para añadir un toque suave y ligero a todas tus preparaciones....
  • 5,10 € 4,18 € (-18%)
    Es la gelatina marina de más alta calidad. Fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos).
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  • 5,10 € 4,13 € (-19%)
    El Agar Agar de Algamar es una gelatina vegetal marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación en el ámbito de la microbiología. Es saciante y pobre en calorías. Algamar es una empresa gallega con larga tradición en productos del mar. 
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    3,85 € 3,08 € (-20%)
    El Bicarbonato de Sodio de Salud Viva es puro de la más alta calidad extraído de depósitos naturales de bicarbonato sódico mineralizado mediante un simple proceso con agua. Es extraído sin el uso de aluminio ni agentes químicos. Cuando se usa en combinación con ingredientes ácidos tales como melaza,...
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  • 5,75 € 4,89 € (-15%)
    DAYELET XANTANA es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas, y se presenta en forma de polvo fino ligeramente amarillo. Su fuerza gelificante es 100 veces mayor que la gelatina.
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  • 3,75 € 3,08 € (-18%)
    Gomasio con alga nori con certificado ecológico.
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    2,85 € 2,37 € (-17%)
    El gomasio bio de hierbas aromáticas de Biográ se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa. Puede utilizarse como condimento de ensaladas, sopas, pastas, verduras, salsas y en platos de cocina en general. Se recomienda utilizar aprox. 1 cucharita de postre por plato individual.
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    1,00 € 0,85 € (-15%)
    Levadura para pan y pizza sin emulsionantes. Esta levadura es ideal para panadería ya que ayuda a crecer tus preparaciones hasta que queden esponjosas.  Panes de cereales, semillas, etc. o bases de pizza de espelta o avena, ¡deja de volar tu imaginación! 
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  • 4,50 € 3,83 € (-15%)
    Dayelet levadura reposteria se emplea en múltiples recetas de bizcochos, madalenas, muffins, melindros, plum-cakes, mantecados, masas fritas, etc., y siempre en dosis de 10 a 30 gramos por kilo de harina, que se dosifican encima o mezclados con ésta. Sin alérgenos, es apta para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa.
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  • 6,40 € 4,80 € (-25%)
    Harina de maíz sin gluten ideal para tus mejores recetas 100% apta para celiacos. Esta harina es perfecta para realizar todo tipo de repostería. Ya puedes probar de cocinar deliciosos pasteles, pastas o panes sin tener que preocuparte del gluten. Esta harina sin gluten es de la marca ADPAN,una marca referente de productos sin gluten y sin alérgenos. 
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  • 1,95 € 1,66 € (-15%)
    Coco rallado 100% de agricultura ecológica. Ideal para terminar con estilo tus platos o darles un toque de sabor extra a los dulces.Apto para veganos.
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  • 4,65 € 3,67 € (-21%)
    Ideal para vegetarianos, está elaborada con cereales, verduras y aceite de oliva y representa una fuente importante de proteínas vegetales.
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  • 1,65 € 1,30 € (-21%)
    Soja texturizada gruesa, con alto contenido en proteína vegetal.
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  • 7,60 € 6,16 € (-19%)
    El polen es recolectado por las abejas de flor en flor. Tiene un alto contenido en aminoácidos esenciales.
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  • 4,51 € 3,70 € (-18%)
    El Tempeh es un producto alimenticio fuente de proteína vegetal procedente de la fermentación de la soja. El proceso de fermentación de la soja retiene todas las proteínas vegetales, posee más fibra y vitaminas comparado con el tofu, así como una textura más firme y fuerte sabor. Por su alto valor...
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  • 26,45 € 20,37 € (-23%)
    El Agar Orgánico es un hidrocoloide extraído de la naturaleza. Algas marinas de la familia Rhodophyceae a través de un procedimiento de extracción sin productos químicos que da un polvo homogéneo de color amarillento.
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  • 6,95 € 5,56 € (-20%)
    El requisito de Vitamina B12 es pequeño pero esencial. Gracias a esta levadura de la marca Salud Viva, puedes disfrutar de todas las proteínas y minerales esenciales de la vitamina B12. La Levadura Nutricional es un reconstituyente en general, tanto en casos puntuales como en estados carenciales, y el sabor es agradable por lo que se puede degustar de...
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  • 2,55 € 2,01 € (-21%)
    La alga nori es una alga marina con muchas propiedades nutricionales. Esta alga marina aporta elevadas cantidades de proteína y calcio, siendo ésta apta para toda la familia.
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  • 6,20 € 5,27 € (-15%)
    El Alga nori tostada es un alga procedente de Japón, donde se utiliza para la elaboración de multitud de preparaciones como el sushi: temaki (conos), uramaki (rollitos con el arroz en el exterior), maki (futomaki, hosomaki)(rollitos con el alga nori en el exterior), ... ¡Tus platos quedarán deliciosos!
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  • rating
    2,90 € 2,29 € (-21%)
    La alga wakame bio es un alimento que sirve para todo tipo de preparaciones. Esta alga wakame es un superaliemento ya que contiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y es rico en vitaminas y minerales. 
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  • 7,75 € 6,36 € (-18%)
    Receta de algas wakame con setas para hervir, sofreír o cocinar al vapor. Se trata de una mezcla muy nutritiva ya que es rica en vitaminas A, B y C y multitud de minerales. Estos dos alimentos son muy recomendados para dietas de adelgazamiento ya que casi no aportan grasas y son ricos en fibra, que ayuda al correcto funcionamiento de tu cuerpo.
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  • 13,45 € 10,76 € (-20%)
    La espirulina ha sido declarada por la UNESCO como el alimento del milenio, por sus múltiples vitaminas, minerales y proteínas de altísima calidad. Por eso presenta muchísimos beneficios para la salud: favorece al bienestar del corazón, la inmunidad, a la regeneración muscular, a los huesos y al cerebro y es antioxidante.
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  • 4,95 € 4,06 € (-18%)
    De gran tamaño y color pardo, vive a una profundidad media de 12 m. Especialmente rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.
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  • 7,30 € 5,99 € (-18%)
    Algamar Kombu Eco Cocción Rápida 100g Alga atlántica silvestre. Vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 m. De consistencia carnosa, es muy rica en minerales, aminoácidos esenciales y fibra.
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