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Acompaña tus platos con productos culinarios de más alta calidad.

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    4,26 € 3,59 € (-16%)
    Harina de maíz sin gluten especial para que personas con enfermedad celiaca y alérgicos al gluten no renuncien a un buen pan sin gluten. Con esta harina sin gluten además podrás elaborar masas saladas como pizzas caseras sin gluten, cocas de verduras, etc.  Schär es una marca muy conocida a nivel mundial por su larga tradición en productos sin gluten.
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  • 1,10 € 0,94 € (-15%)
    Preparación en polvo para hacer pudin de cacao con leche o preparaciones vegetales como salsa de soja o jugo de avena.  La bolsita de doble dosis permite hacer 4 postres de 125 ml.
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  • 0,50 € 0,43 € (-15%)
    Esta levadura es ecológica, sin gluten y sin fosfatos.El polvo de hornear se utiliza para el levantamiento de la pasta en pasteles salados y dulces.
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  • 14,15 € 12,03 € (-15%)
    Agar-agar es un mucílago incoloro, inodoro que le permite texturizar platos salados o dulces (gelatina, terrina, postre, crema...). Es un buen sustituto para la gelatina porque es 100% vegetal. También permite la producción de aguas gelificadas y la gelificación de cualquier tipo de líquido.
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    5,11 € 4,07 € (-20%)
    Ya puedes elaborar tu pan sin gluten al más puro estilo rústico con esta nueva harina de una de las marcas sin gluten más conocidas. Sana, riquísima y comodísima de usar. Ya puedes ser el cocinero celiaco que siempre has querido.  Esta harina para celiacos además, contiene linaza y harina de alforfón. ¡No dejes de probarla! 
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  • 1,79 € 1,52 € (-15%)
    Preparado en polvo sin azúcares añadidos, hecho biológicamente, sin gluten y apto para veganos con sabor a vainilla y perfecto para preparar natillas, cremas pasteleras o crema líquida para acompañar a un pastel.
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  • 9,90 € 7,82 € (-21%)
    Esta lecitina de soja es vegana, sin OGM (organismos genéticamente modificados) y certificada IP (identidad preservada). Es una excelente fuente de colina que es esencial para las células vivas de nuestro cuerpo y es uno de los componentes principales de las membranas celulares.
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  • 2,92 € 2,34 € (-20%)
    Esta levadura certificada sin gluten de quinoa fermentablede la marca My Life sin gluten, se utiliza también con harinade maíz, arroz, quinua, alforfón o incluso castaño... Además de aportar sabor, permite, gracias a la levadura que contiene, crear sus panes y bollos sin gluten. Ideal para personas intolerantes al gluten...
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  • 2,60 € 2,00 € (-23%)
    Twin Lion pone a tu disposición el Papel de Arroz de 22cm especial para tus platos asiaticos, ideales para la elaboración de rollitos de primavera. Sin Gluten, sin azucar y sin grasas.
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  • 3,60 € 2,80 € (-22%)
    Pan rallado sin gluten "Pan gratí". Ideal para personas intolerantes al gluten. Para que la carne, el pescado y las verduras tengan un exquisito aroma y muestren su sabor más dorado. Ideal para preparar pollo rebozado mezclando el pan rallado con coco rallado !  
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  • 3,36 € 2,86 € (-15%)
    Las dos bacterias beneficiosas en el yogur son Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus. Ambos operan en simbiosis para la transformación de la leche en yogur a una temperatura de más o menos 40 ° C. La bolsita de dosis doble le permite hacer 8 yogures de 125 ml.
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  • 4,07 € 3,40 € (-16%)
    Harina especial para elaborar un bizcocho sin gluten o postres para celiacos con todo su sabor y textura. Además, con esta harina también se pueden elaborar postres sin lactosa ya que es apta para intolerantes a la lactosa. Schär es una de las marcas sin gluten líderes en productos para celiacos.  
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    2,60 € 2,00 € (-23%)
    Unas finas obleas de arroz, indispensable en la preparación de platos asiaticos. Papel de arroz de la marca Twin Lion  sin gluten, sin azucar y sin grasas ¡Ven y pruebalo!
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  • 6,95 € 5,56 € (-20%)
    El requisito de Vitamina B12 es pequeño pero esencial. Gracias a esta levadura de la marca Salud Viva, puedes disfrutar de todas las proteínas y minerales esenciales de la vitamina B12. La Levadura Nutricional es un reconstituyente en general, tanto en casos puntuales como en estados carenciales, y el sabor es agradable por lo que se puede degustar de...
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  • 4,37 € 3,50 € (-20%)
    El arrowroot o arrurruz es un aglutinante japonés que se obtiene de una planta de origen tropical. El polvo espesa sopas, salsas y postres eficazmente, y es de sabor neutro.El arrurruz es vegetariano y sin gluten.
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  • 3,15 € 2,52 € (-20%)
    Coco rallado bio procedente de agricultura ecológica. Es ideal para la preparación de pasteles, rebozar trufas, hacer bolitas de coco, etc. 
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  • 9,52 € 8,09 € (-15%)
    El Kuzu, de origen japónes, ha sido usado desde tiempos inmemorables como alimento pero también como medicina. Es efectivo para tratar y prevenir resfriados o gripes. Es un alimento ideal para sopas, salsas o postres. Además es ecológico, de tal manera que conserva sus propiedades. Este espesante vegetal bio es apto...
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  • 7,44 € 6,10 € (-18%)
    Este polvo de almendras blanco ha sido extraído ecológicamente de almendras peladas de la mejor calidad. Perfecto para utilizar en productos de pastelería.
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    4,20 € 3,36 € (-20%)
    La soja texturizada es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta con una baja aportación de proteínas o que necesitan una cantidad extra (deportistas, jóvenes en edad de crecimiento, trabajos muy físicos, etc.).  En dietas veganas puede ser tu aliada ya que es muy versátil y es el equivalente...
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  • 3,40 € 2,89 € (-15%)
    El kéfir es una bebida espumosa hecha de leche fermentada por bacterias y levaduras. Al actuar sobre la microflora intestinal, las bacterias y levaduras contenidas en el kéfir contribuyen al bienestar digestivo. La bolsita de dosis doble hace 2 litros de bebida de kéfir de leche.
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  • 2,65 € 2,25 € (-15%)
    La tapioca es una fécula que proviene del almidón de la yuca. Se puede emplear como aglutinante para preparar salsas, tortitas o caldos. Junto con harina de coco y queso podrás preparar deliciosas tapiocas brasileñas. Con certificado BIO.
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    1,00 € 0,85 € (-15%)
    Levadura para pan y pizza sin emulsionantes. Esta levadura es ideal para panadería ya que ayuda a crecer tus preparaciones hasta que queden esponjosas.  Panes de cereales, semillas, etc. o bases de pizza de espelta o avena, ¡deja de volar tu imaginación! 
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  • 5,10 € 4,18 € (-18%)
    Es la gelatina marina de más alta calidad. Fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos).
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  • 14,30 € 11,15 € (-22%)
    El Ghee es un tipo de mantequilla clarificada muy valorado por sus beneficios para la salud. En la mantequilla clarificada el agua de la leche se evapora y los sólidos (proteínas y azúcares) desaparecen, quedando solo la grasa. El ghee es esto pero con una diferencia: en el proceso de elaboración se calienta más tiempo y consigue un punto más ahumado y un...
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