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El vinagre umeboshi se obtiene a partir de la fermentación de un tipo de ciruela japonesa llamada umeboshi (ume = ciruela y boshi = seca).
Presenta numerosas propiedades para la salud y un sabor fuerte que le da su toque característico a las preparaciones orientales, pudiendose utilizar tanto en ensaladas como en guisos, salsas y arroces.
Entra tus preferencias alimentarias y verás en cada producto si esta adaptado (o no) para tu perfil.
Completo mi perfilHojas de Shiso, sal marina, vinagre de ciruela (ciruela Ume (80%), sal marina (20%)).
Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.
Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.
Calorias | 16 Kcal |
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Proteínas | 0.5 g |
Carbohidratos totales | 3.5 g |
Azucares | 0 g |
Grasas totales | 0 g |
Grasas saturadas | 0 g |
Fibras | 0 g |
Sodium | 25.48 g |
22.6 Kcal | |
0.04 g | |
0.62 g | |
0.04 g | |
0.1 g | |
0 g | |
0 g | |
0.033 g |
La Finestra sul Cielo nace con el propósito de ofrecer alimentos ecológicos de alta calidad, conseguir un producto que mejore la calidad de vida de los consumidores y que, a la vez, sea sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Además, nos esforzamos día a día para poder garantizar el mejor sabor y el máximo bienestar y, por ello, en la preparación de todos nuestros productos no utilizamos ni azúcar, ni leche, ni huevo.
Calidad y compromiso son dos palabras con las que nos sentimos identificados. Calidad en el origen de los productos, en su selección y elaboración así como en el máximo esfuerzo que dedicamos en el servicio a los clientes. Nuestro compromiso se basa en ofrecer un producto de una alta calidad, 100% ecológico y certificado como tal por los organismos de control oficialmente reconocidos. Desde nuestros inicios, hemos trabajado y vivido según nuestras convicciones, al mismo tiempo que hemos querido divulgarlas con el propósito de dar a conocer la alimentación ecológica de calidad.
Lo que nos ha gustado de este producto
El vinagre umeboshi presenta una gran cantidad de carbohidratos complejos, ya que su proviene de la fermentación de ciruelas pasas. Hay que considerar su gran aporte de sal, contraindicado en personas con hipertensión, y por lo que se recomienda un consumo moderado.