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Es la gelatina marina de más alta calidad. Fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos).
"Agar Agar en Copos "
Puede contener trazas de crustáceos.
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Ensalada verde simple, sin vinagreta
"PREPARACIóN: Hervir 8 minutos. Para hacer gelatina de consistencia dura: 1 cucharada sopera por ½
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