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El wakame es un alga de color verde oscuro que marida muy bien con verduras amargas como la col o el pepino y la zanahoria marinados. Además, el wakame es ampliamente utilizado en Japón en ensaladas y sopas. El wakame es injertado en redes de cuerda en la zona protegida de Ise-Shime en Japón y luego recolectado a mano. Este alga cuenta con certificado ecológico.
Enjuaga bien el wakame antes de utilizarlo. Dejar sumergido en agua alrededor de 5 minutos. Desechar el agua y cortar el wakame en trozos. Dejar el wakame hervir un minuto en la sopa o utilizarlo crudo en ensaladas.
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Completo mi perfilAlgas marinas secadas wakame*
*de cultivo ecológico
Este producto puede contener de forma natural trazas de pescado y marisco.
Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.
Calorias | 132 Kcal |
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Proteínas | 12.1 g |
Carbohidratos totales | 1.2 g |
Azucares | 0.1 g |
Grasas totales | 0.5 g |
Grasas saturadas | 0.1 g |
Fibras | 37.2 g |
Sodium | 19.8 g |
45.5 Kcal | |
7.08 g | |
3.64 g | |
1.32 g | |
0.1 g | |
0.0085 g | |
0.86 g | |
18.6 g |
Terrasana es comer positivo. La buena nutrición es la que procede de los alimentos Terrasan, elaborando productos durante 25 años.
Desde 1979 Terrasana está importando sus productos e ingredientes a todo el mundo. Nuestra gama se compone de 1.800 productos orgánicos de calidad (delicias de alimentos secos, cosméticos naturales y ropa ecológica).
Nuestros productos se basan en la certificación orgánica, sostenible y artesanía de calidad cuidadosamente seleccionada.