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Arroz negro tailandes - 500 gr
Bioprasad

Arroz Negro Tailandes Ecológico - 500g

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Precio Miembro -24%
3,72 €
7,45 €/kg
Precio Mercado
4,90 €
9,80 €/kg

Fecha de entrega prevista el 20/10/2021

Arroz negro tailandes ecológico. Actualmente esta variedad de arroz es muy utilizada por los chefs de la cocina mundial, sobre todo en Asia, para adornar y decorar sus platos (sushi, noodles, pudding, entre otros), ya que tiene aroma a nuez, es de textura arrugada y al ser cocinado adquiere una tonalidad morada que lo hace muy atractivo y a la vez aporta un toque extravagante.

El arroz negro es una variedad del cereal, alimento base de muchas culturas, especialmente de la asiática, muy popular y deseado en la antigua China, ya que era alcanzable solamente por la nobleza y su consumo y utilización estaba prohibida para los pobres, por eso se le llamaba “el arroz prohibido”.Además de su utilización como adorno culinario, se han descubierto algunas virtudes para la salud, que lo vuelven aún más importante, un producto de lujo, como lo era en tiempos remotos para los chinos. Investigadores de la Universidad Estatal de Lousiana en Estados Unidos, descubrieron que tiene propiedades antioxidantes, ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre y a combatir enfermedades cardíacas.

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Valores destacados

Bio Bio Bajo en azúcar Bajo en azúcar Fuente de Vitamina B1 Fuente de Vitamina B1 Fuente de Vitamina E Fuente de Vitamina E Fuente de Zinc Fuente de Zinc Fuente de Fósforo Fuente de Fósforo Gluten (naturalmente sin) Gluten (naturalmente sin)

Notaciones

Nutriscore
Valor nutricional
NUTRISCORE

Ingredientes

Arroz negro tailandés de cultivo ecológico

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Sin trazas declaradas
  • Frutos secos : Trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Sin trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Sin trazas declaradas
  • Lactosa : Sin trazas declaradas
  • Gluten (naturalmente sin) : Certificado sin
  • Fructosa y Sorbitol : Sin trazas declaradas
  • Levaduras : Sin trazas declaradas

Informaciones nutricionales (por 100g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Arroz Negro Tailandes Ecológic ...
Calorias 356 Kcal
Proteínas 8 g
Carbohidratos totales 71 g
Azucares 0 g
Grasas totales 3 g
Grasas saturadas 0 g
Fibras 0 g
Sodium 0 g
Compara con: Arroz integral (valor medio)
350 Kcal
7.02 g
71.4 g
0.66 g
2.8 g
0.61 g
5 g
0.01 g
% Alto en % Fuente de

Vitaminas y minerales (por 100g)

% de la CDR(*)
* CDR = Cantidad Diaria Recomendada para un adulto
Vitamin B1 0.17 mg 16%
Vitamin B3 0.76 mg 5%
Vitamin B6 0.15 mg 11%
Vitamin B9 27 μg 14%
Vitamin E 74 mg 617%
Calcium 16.4 mg 3%
Magnesium 53.2 mg 15%
Potassium 139 mg 7%
Phosphorus 189 mg 27%
Zinc 2 mg 20%
% Alto en % Fuente de

Indicador de densidad nutricional

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Arroz integral
Proteínas
Carbohidratos totales
Grasas totales
Bioprasad

Bioprasad

PRASAD significa “comida de los Dioses”, “comida saludable”. Esa es precisamente su intención y compromiso como marca: elaborar platos con materias primas de primera calidad, conservando todo el sabor y todas las cualidades organolépticas que nos aportan los alimentos biológicos.
 
PRASAD ofrece una alimentación sana y natural a sus consumidores. La elaboración al vapor de sus platos permite obtener unos alimentos bajos en grasa, conservando todos los nutrientes y oligoelementos de un producto fresco.

Su prioridad principal es velar por la salud del consumidor mediante la utilización de productos ecológicos, siguiendo las directrices de nuestros expertos en nutrición acerca de la combinación de los alimentos y sus características energéticas, las tablas de nutrición, etc...
 
Desde el año 2004 en el que iniciaron la elaboración de rollitos y de algunos platos hasta hoy, han logrado obtener una gama extensa y variada, combinando la investigación y el desarrollo de recetas originales, adaptando otras de larga tradición, transmitidas por sus abuelas. Es por eso que consiguen mantener esa esencia tradicional y al mismo tiempo la exquisitez de los productos fresco de origen ecológico cocinados  artesanalmente pero con todas las medidas higiénicas y sanitarias de una elaboración moderna  y funcional.

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