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Arroz negro tailandes - 500 gr
Bioprasad

Arroz Negro Tailandes Ecológico - 500g

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Fecha de entrega prevista el 29/09/2022

Arroz negro tailandes ecológico. Actualmente esta variedad de arroz es muy utilizada por los chefs de la cocina mundial, sobre todo en Asia, para adornar y decorar sus platos (sushi, noodles, pudding, entre otros), ya que tiene aroma a nuez, es de textura arrugada y al ser cocinado adquiere una tonalidad morada que lo hace muy atractivo y a la vez aporta un toque extravagante.

El arroz negro es una variedad del cereal, alimento base de muchas culturas, especialmente de la asiática, muy popular y deseado en la antigua China, ya que era alcanzable solamente por la nobleza y su consumo y utilización estaba prohibida para los pobres, por eso se le llamaba “el arroz prohibido”.Además de su utilización como adorno culinario, se han descubierto algunas virtudes para la salud, que lo vuelven aún más importante, un producto de lujo, como lo era en tiempos remotos para los chinos. Investigadores de la Universidad Estatal de Lousiana en Estados Unidos, descubrieron que tiene propiedades antioxidantes, ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre y a combatir enfermedades cardíacas.

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Valores destacados

Bio Bio Gluten (naturalmente) Gluten (naturalmente)

Notaciones

Nutriscore
Valor nutricional
NUTRISCORE

Ingredientes

Arroz negro tailandés de cultivo ecológico.

Sin trazas declaradas por el fabricante.

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Sin trazas declaradas
  • Frutos secos : Sin trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Sin trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Lactosa : Sin trazas declaradas
  • Gluten (naturalmente) : Certificado sin
  • Levaduras : Sin trazas declaradas
  • Fructosa y Sorbitol : Sin trazas declaradas

Información nutricional (para una porción de 100 g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Arroz Negro Tailandes Ecológic ...
Calorias 356 Kcal
Proteínas 8 g
Carbohidratos totales 71 g
Azucares 0 g
Grasas totales 3 g
Grasas saturadas 0 g
Fibras 0 g
Sodium 0 g
Compara con: Arroz integral (valor medio)
350 Kcal
7.02 g
71.4 g
0.66 g
2.8 g
0.61 g
5 g
0.01 g
% Alto en % Fuente de
Bioprasad

Bioprasad

PRASAD significa “comida de los Dioses”, “comida saludable”. Esa es precisamente su intención y compromiso como marca: elaborar platos con materias primas de primera calidad, conservando todo el sabor y todas las cualidades organolépticas que nos aportan los alimentos biológicos.
 
PRASAD ofrece una alimentación sana y natural a sus consumidores. La elaboración al vapor de sus platos permite obtener unos alimentos bajos en grasa, conservando todos los nutrientes y oligoelementos de un producto fresco.

Su prioridad principal es velar por la salud del consumidor mediante la utilización de productos ecológicos, siguiendo las directrices de nuestros expertos en nutrición acerca de la combinación de los alimentos y sus características energéticas, las tablas de nutrición, etc...
 
Desde el año 2004 en el que iniciaron la elaboración de rollitos y de algunos platos hasta hoy, han logrado obtener una gama extensa y variada, combinando la investigación y el desarrollo de recetas originales, adaptando otras de larga tradición, transmitidas por sus abuelas. Es por eso que consiguen mantener esa esencia tradicional y al mismo tiempo la exquisitez de los productos fresco de origen ecológico cocinados  artesanalmente pero con todas las medidas higiénicas y sanitarias de una elaboración moderna  y funcional.