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Arroz negro tailandes ecológico. Actualmente esta variedad de arroz es muy utilizada por los chefs de la cocina mundial, sobre todo en Asia, para adornar y decorar sus platos (sushi, noodles, pudding, entre otros), ya que tiene aroma a nuez, es de textura arrugada y al ser cocinado adquiere una tonalidad morada que lo hace muy atractivo y a la vez aporta un toque extravagante.
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Completo mi perfilArroz negro tailandés de cultivo ecológico
Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.
Calorias | 356 Kcal |
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Proteínas | 8 g |
Carbohidratos totales | 71 g |
Azucares | 0 g |
Grasas totales | 3 g |
Grasas saturadas | 0 g |
Fibras | 0 g |
Sodium | 0 g |
350 Kcal | |
7.02 g | |
71.4 g | |
0.66 g | |
2.8 g | |
0.61 g | |
5 g | |
0.01 g |