Panela azúcar de caña integral bio comercio justo - 500 gr - Oxfam

Panela azúcar de caña integral bio comercio justo - 500 gr - Oxfam

La panela, o azúcar de caña integral, es el producto que se obtiene de la evaporación del zumo de la caña de azúcar prensada. En su obtención no se usa ningún aditivo ni producto químico. Es 100% natural y tiene un suave sabor a regaliz que te encantará. 

Este producto además, proviene de agricultura ecológica y de comercio justo. Un producto de origen Peruano que ayuda al desarrollo local.  

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Perfil del producto (?)

Sellos y garantías:

  • Comercio justo
  • BIO / ECO
  • Sin colorantes ni conservantes

Indicador densidad nutricional (?)

Panela azúcar de caña integral bio comercio justo - 500 gr - Oxfam

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Azucar blanco

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares

Evaluación Smartfooding

Un azúcar de caña integral no deja de ser un azúcar, por ello es conveniente no abusar ya que su índice glucémico es bastante elevado y parecido al azúcar refinado normal, aunque sí que vemos que en su composición se respetan las vitaminas y minerales de la caña de azúcar.

Ingredientes & alérgenos declarados:

Azúcar panela de caña integral granulada **

*Procedente de agricultura ecológica.

*Procedente de comercio justo.

Nuestro análisis de la composición:
Ingredientes de origen animal: Sin
Gluten: Sin Trazas Declaradas
Lactosa: Sin 
Proteínas de leche: Sin Trazas Declaradas
Huevo: Sin Trazas Declaradas
Fructosa o Sorbitol: Con
Soja: Sin Trazas Declaradas
Sésamo: Sin Trazas Declaradas
Frutos de cascara: Sin Trazas Declaradas
Cacahuetes: Sin Trazas Declaradas
Levaduras: Sin Trazas Declaradas
Ingredientes FODMAPS: Con
Colorantes ni conservadores: Certificado Sin
Azucares añadidos: Con
Ventajas nutricionales: 
Sin Colorantes ni Conservantes. 
   
Otras informaciones de interés:

Un azúcar de caña integral procedente de agricultura ecológica de la Corporación de Agricultura Ecológica y Solidarios (CAES Piura) del Perú.

Esta Asociación está formada por 200 familias de pequeñas plantaciones donde cultivan y procesan la caña de azúcar según principios de Comercio Justo y la Agricultura Ecológica.

Gracias al Comercio Justo, estas familias se benefician de un precio justo por su producto, así como de unas condiciones de trabajo dignas.

EquiMercado es miembro de la Coordinadora de Comercio Justo y la Organización Internacional de Comercio Justo. 
  

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