Brian Toledano, mago de los números

Brian es una de las personas con más paciencia que puedes llegar a conocer en tu vida. Cuando hay una crisis en la oficina, él es un remanso de paz que hace que todos nos relajemos y volvamos a la calma.

Aunque es un hombre de pocas palabras, cuando habla da en el clavo. Es un cinéfilo y amante de las películas y series de superheroes y ahora mismo cuenta los días que faltan para que se estrene la siguente peli de Marvel.

El trabajo de Brian es fundamental para nosotros, ya que sus análisis y sus datos nos ayudan a tomar las direcciones adecuadas en Smartfooding. Aunque lo mejor es que os lo cuente él mismo...

¿Qué hacías antes de Smartfooding?

He tenido múltiples trabajos, pero justo antes de entrar en Smartfooding estuve bastante tiempo trabajando de Business Analyst y Marketing Digital. Especialmente en redes sociales, generación de contenidos y SEO.

¿Qué es un Business Analyst?

Es la persona que sigue y mide todas las KPI que tiene una empresa. Gracias a estos datos, podemos medir y analizar su rendimiento.

¿Cómo se hace eso?

Lo primero es que te tienen que gustar las tecnologías. No solo lo que se ve a simple vista, sino lo que está detrás. A medida que vas aprendiendo cómo interactua la gente con las herramientas, te vas dando cuénta de cómo funciona la parte trasera.

Así, sabes lo que mueve la gente, puedes prever el tipo de comportamiento que tendrán en el futuro o puedes ofrecerles un trato personalizado a lo que necesitan. Por ejemplo, no es lo mismo una persona celiaca que una vegana. No es lo mismo alguien que trabaja con Mac que con Windows.

Y después mido el rendimiento de lo que hacemos para ver si estamos llegando a donde queríamos llegar según nuestros objetivos primarios.

Pero no solamente soy Business Analyst, también manejo la logística de Smartfooding, es decir, llevo el seguimiento de todos los pedidos que ocurren en la web. Los preparo, los sigo con las diferentes empresas de transporte y espero que todos los clientes estén contentos con sus pedidos cuando llegan a sus casas.

¿Qué es lo más raro que te ha pasado en Smartfooding?

Recuerdo una vez que atendí a una clienta que no sabía por qué su carrito de 80€ con muchos productos, desaparecía de la nada. Me dio su clave y todo, pero yo tampoco entendía por qué le daba ese error.

Le dije: "Abre una nueva ventana", pero ella no sabía lo que era una ventana. Ahí me di cuenta de que era la primera vez que compraba por internet, así que la acompañé en todos los pasos del sistema... "Haz clic aquí", "¿ve ese icono de la derecha", "ahora haga click en este otro botón"... ¡Y lo conseguimos!

Estuve varios días hablando con ella por teléfono explicando cómo funcionaban los envíos, dónde estaba el paquete, y al final le llegó todo correctamente. Fue muy gratificante ver que todo había salido bien y lo contenta que estaba con su pedido. ¡Nos ha prometido que comprará más veces en Smartfooding! Jajaja 

¿Alguna anécdota divertida con tus compañeros de Smartfooding?

Tengo otra anécdota en la oficina cuando probamos un producto nuevo. Una de nuestras nutricionistas trajo un nuevo producto: “chocolate con curry”. Un lote de productos con uno de ellos con envase amarillo. Soy muy fan del chocolate, aunque no del curry… pero dije: ¡Vamos a la aventura!

Y la aventura no fue muy agradable, que digamos…

Era un poco, no desagradable, sino que el curry era muy intenso. Supongo que era para hacer postres y rebajar el sabor, pero a mi me dio igual y me lo comí. Jajaja

Lo agradable de las catas que tenemos en Smartfooding, las sorpresas. Aunque al final decidimos que este producto no entraba en el catálogo.

¿Qué es lo que más te gusta de Smartfooding?

Que no me aburro. Siempre hay algo nuevo por hacer.

¿Cómo ves el futuro de Smartfooding?

Muy prometedor, aunque siempre hay que ir con precaución, se esperan cosas muy buenas que esperamos que la clientela vea. Porque estamos poniendo mucho esfuerzo en ello.

Tu plato favorito.

Ceviche: Un plato de marisco que en realidad no lleva ningún aditivo. Solo pescado, limón y sal o pimienta. Acompañado con patata, boniato o maíz.

Tu especialidad en la cocina.

No es que sea muy bueno, pero he tenido mucha práctica con un plato típico de la gastronomía peruana: Lomo saltado.