Menú saludable para sorprender a Mamá

Menú saludable para sorprender a Mamá

Seguro que tu madre se merece lo mejor del mundo... por ello en Smartfooding te traemos este menú con recetas muy sencillas y saludables hechas desde la perspectiva de un dietista-nutricionista para que puedas sorprender a mamá en su día. 

Este menú está pensado para disfrutar comiendo saludable con verduras y frutas de temporada, sin renunciar a un exquisito sabor.  

 

Menú saludable para el día de la madre

 

Primero 

Receta de Ensalada de calabacín con frutas 

Ingredientes 

  • 1 Calabacín 
  • 1 Tomate 
  • 2 fresas 
  • Semillas de sésamo 
  • Vinagre de módena, aceite de oliva virgen extra y orégano para el aliño

Instrucciones para la receta de ensalada de calabacín con frutas

  1. Con un pelador, cortar el calabacín en tiras. 
  2. Cortar en rodajas el tomate y las fresas.
  3. Agregar las semillas de sésamo y aliñar. 
Segundo 

Receta de Canelones de espinacas veganos y sin gluten

Si aún no te has atrevido con esta receta, ahora no tienes excusa. ¡Clica aquí y descúbrela! 

Postre 

Receta de Sorbete vegano de plátano y frambuesa

Nuestra colaboradora Libre de lácteos nos obsequió con esta súper receta de sorbete vegano de plátano y frambuesa, ¡una delicia para el padalar!

Bebida 

Receta de Refresco casero sin azúcar añadido

Ingredientes 

  • 500 ml de agua 
  • 100 gr de sandía 
  • 50 gr de fresas

Instrucciones receta de refresco casero sin azúcar añadido 

  1. Triturar la sandía y las fresas, previamente refrigeradas, y colar el resultado para que no queden impurezas. 
  2. Añadir al licuado de sandía y fresas al agua y mezclar todo
  3. Añadir hielos para hacerlo más refrescante.

Ya lo sabes Smartfoodie, ya seas hijo o seas mamá y te apetece innovar en la cocina en este día tan especial, un menú con protagonismo de alimentos vegetales y fruta fresca.   

Mireia Bosch Pujadas Dietista-nutricionista

  

Post realizado por Mireia Bosch Pujadas                           

Mireia es Dietista-Nutricionista por la Universidad Ramon Llull con bagaje científico en Biotecnología. Es además una apasionada del ecosistema innovador y emprendedor de la ciudad de Barcelona.

¿Sus aficiones? cocinar recetas saludables, tocar el piano y dar largos paseos en buena compañía.

  

Publicado el 30/04/2018 por Mireia Bosch Pujadas Noticias nutrición, Recetas sin gluten | Platos..., Recetas veganas | Platos e... 0 631

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