Menú saludable para sorprender a Mamá

Seguro que tu madre se merece lo mejor del mundo... por ello en Smartfooding te traemos este menú con recetas muy sencillas y saludables hechas desde la perspectiva de un dietista-nutricionista para que puedas sorprender a mamá en su día.

Este menú está pensado para disfrutar comiendo saludable con verduras y frutas de temporada, sin renunciar a un exquisito sabor.

Menú saludable para el día de la madre

Primero	Receta de Ensalada de calabacín con frutas Ingredientes 1 Calabacín 1 Tomate 2 fresas Semillas de sésamo Vinagre de módena, aceite de oliva virgen extra y orégano para el aliño Instrucciones para la receta de ensalada de calabacín con frutas Con un pelador, cortar el calabacín en tiras. Cortar en rodajas el tomate y las fresas. Agregar las semillas de sésamo y aliñar.
Segundo	Receta de Canelones de espinacas veganos y sin gluten Si aún no te has atrevido con esta receta, ahora no tienes excusa. ¡Clica aquí y descúbrela!
Postre	Receta de Sorbete vegano de plátano y frambuesa Nuestra colaboradora Libre de lácteos nos obsequió con esta súper receta de sorbete vegano de plátano y frambuesa, ¡una delicia para el padalar!
Bebida	Receta de Refresco casero sin azúcar añadido Ingredientes 500 ml de agua 100 gr de sandía 50 gr de fresas Instrucciones receta de refresco casero sin azúcar añadido Triturar la sandía y las fresas, previamente refrigeradas, y colar el resultado para que no queden impurezas. Añadir al licuado de sandía y fresas al agua y mezclar todo Añadir hielos para hacerlo más refrescante.

Ya lo sabes Smartfoodie, ya seas hijo o seas mamá y te apetece innovar en la cocina en este día tan especial, un menú con protagonismo de alimentos vegetales y fruta fresca.

Mireia Bosch Pujadas Dietista-nutricionista

Post realizado por Mireia Bosch Pujadas

Mireia es Dietista-Nutricionista por la Universidad Ramon Llull con bagaje científico en Biotecnología. Es además una apasionada del ecosistema innovador y emprendedor de la ciudad de Barcelona.

¿Sus aficiones? cocinar recetas saludables, tocar el piano y dar largos paseos en buena compañía.