Paté sin gluten y vegano de zanahorias y almendras con miso

Paté sin gluten y vegano de zanahorias y almendras con miso

Hoy, de la mano de Nishime y Terra Sana, os traemos una rica y fácil receta de paté vegano y sin gluten de zanahorias y almendras con miso con el que todos podrán disfrutar de un sano aperitivo en cualquier momento del día. ¡Literalmente para chuparse los dedos!

      

Ingredientes para el paté sin gluten y vegano de zanahorias y almendras con miso

         

     

     

paté sin gluten vegano

        

Preparación del paté sin gluten y vegano de zanahorias y almendras con miso

        

  1. Saltear la cebolla con aceite de oliva, un poco de sal y las hojas de laurel durante 10min. Cuando esté transparente, añadir la zanahoria y dorarlas ligeramente.
  2. Añadir 1 dedo de agua, tapar y cocer a fuego medio-bajo durante 20min hasta que la zanahoria esté tierna.
  3. Retirar el laurel, añadir la harina de almendras, el miso, la crema de almendra blanca y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
  4. Dejar enfriar o consumir caliente con unos crackers o nachos.

    

¡Así de fácil! Lo bueno de hacerte tu propio paté es que sabrás exactamente lo que lleva y podrás controlar la calidad de los ingredientes. Por supuesto, en Smartfooding te garantizamos la máxima calidad de los productos que te proponemos, además de ser 100% sin gluten y veganos. ¡Esperamos que la disfrutes!

        

     

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¿Te atreves a vivir Smart?

     

    

    

    

    

  

Elena Vicente - Dietista-nutricionista en Smartfooding

  

Post realizado por Nishime

Somos Nerea y Almudena, juntas formamos el equipo de Nishime. Una escuela presencial y online, en la que nos dedicamos a la divulgación de la alimentación y hábitos de vida saludable.

Publicado el 27/05/2019 por Pablo Gil Recetas, Recetas sin gluten | Platos..., Recetas veganas | Platos e... 0 158

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