Hummus de remolacha con queso crunchy vegano

Hummus de remolacha con queso crunchy vegano

Es verano y lo que buscamos más que el resto del año es comer cosas fresquitas y ligeras. Y ya si también son rápidas, caseras y sanas con ingredientes naturales, pues mucho mejor.

Por eso os traemos una receta de hummus de remolacha con queso crunchy vegano, ideal para tomar en la cena o como aperitivo realizada por nuestra amiga Chloé de Being Biotiful que cocina de lujo y tiene unas ideas buenísimas. ¿Te animas a hacerla con nosotros?

    

Ingredientes del hummus de remolacha

    

Ingredientes del queso crunchy vegano

    

hummus de remolacha

      

Preparación del hummus de remolacha con queso crunchy vegano

  1. Simplemente meter todos los ingredientes del hummus en una batidora y mezclar hasta conseguir la textura deseada.
  2. A parte, triturar también los ingredientes del queso crunchy pero no demasiado para que quede crujiente.
      
Servir el hummus con el queso crunchy por encima al gusto. Genial para mojar hortalizas crudas como zanahoria o pepino o crackers y pan. Como habéis visto, es súper fácil y no os llevará nada de tiempo. ¡Al lío! 

      

¿Sabías que puedes preparar la comida para toda la semana en tan sólo 3 horas? Gracias al Biotiful Plan ahora es posible. Descúbrelo aquí ⬇        

biotiful plan


       

chloé sucrée

Receta de hummus de remolacha con queso crunchy vegano por Chloé Sucrée 

Mi proyecto Being Biotiful es el resultado de mi cambio de alimentación y, sin duda, de mi cambio de vida. Tras mi constante proceso de investigación y conocimiento de lo que debía ser la nutrición, eliminé de mi dieta los procesados, el gluten, los azúcares refinados y empecé a centrarme en el consumo de más verduras (sobre todo de hoja verde) y de frutas de temporada, semillas, frutos secos, granos y legumbres, cereales y algunos superfoods que jamás había considerado consumir.

Publicado el 12/08/2019 por Pablo Gil Recetas, Recetas veganas | Platos e..., Recetas ecológicas | Compra... 0 117

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