Receta Rosquillas de anís caseras SIN GLUTEN

Receta Rosquillas de anís caseras SIN GLUTEN

Nos pedís repostería sin gluten y está receta de rosquillas caseras son perfectas para la época. Si quieres aprender a hacer las típicas rosquillas esponjosas De la abuela, estás en el lugar indicado. Esta es la tradicional receta que tanto nos gustan, adaptada para intolerantes al gluten. Una receta fácil y divertida que se hace en tan solo 6 pasos. ¡Anima a los más peques a que te ayuden!

       

Ingredientes de las Rosquillas de anís SIN GLUTEN

          

Receta de las Rosquillas de anís SIN GLUTEN

  1. Batimos un huevo junto a un poco de azúcar, añadimos el aceite y la leche y mezclamos. Ponemos un chorrito del licor de anís.
  2. Por último colocamos el bicarbonato mezclado con la mitad de la harina, amasamos. Vamos añadiendo el resto de la harina poco a poco. La masa tiene que quedar compacta y con textura pegajosa. 
  3. La tapamos con un trapo húmedo y dejamos reposar 30 minutos.
  4. Con las manos engrasadas, hacemos bolas de masa y les hacemos un agujero en el centro. Las freímos en aceite caliente. 
  5. Las dejamos sobre papel absorbente y las pasamos por azúcar y canela mezcladas.
  6. Una vez frías, ya están listas para disfrutarlas.

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