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A menudo, es normal que tengamos dudas sobre cómo debemos planificar nuestras comidas y cenas para llevar una dieta equilibrada y saludable. Pero nutrirse y alimentarse bien es más fácil de lo que pensamos: ¡Solo falta con mirar nuestro plato!
El departamento de salud pública de la Universidad de Harvard presentó en 2014 el método del plato. Este método es una herramienta muy útil que nos ayuda a visualizar cómo comer de una forma sana y equilibrada, reuniendo en un único recipiente todos los nutrientes necesarios en las comidas principales, y lo que es más importante, en las porciones justas. Así que, gracias a este método podemos ver fácilmente:
La otra mitad, se divide en dos cuartos:
Finalmente, fuera del plato podemos ver dibujados el agua, que debe ser nuestra principal fuente de hidratación (evitando las bebidas azucaradas), y las frutas variadas y de temporada.
Este método nos puede ser de gran ayuda a la hora de planificar las comidas y cenas diarias, y a garantizar que sean nutricional y calóricamente completas y equilibradas.
Post realizado por Andrea Iriondo
Graduada en Nutrición y Dietética, amante del deporte y la buena comida y con una estrella Michelín por tener el don de ensuciar la cocina!
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