
El pan de jengibre, una receta del siglo XVII en su versión sin gluten.
Es verano y hace calor, ¿Y, por qué renunciar a deleitarnos con un buen postre? Si tenemos niños o un acontecimiento especial, ¡Este helado de chocolate es una riquísima opción! Estate atent@:
1 yogur griego natural
1 plátano maduro
50g chocolate negro sin gluten
Almendras
Aceite de coco
1. Tritura el yogur griego y el plátano maduro
2. Ralla un poco de chocolate negro y échalo en la mezcla
3. Añádelo todo en un molde y dejarlo en el congelador durante 3 horas mínimo
4. Funde el chocolate negro y una cucharadita de postre de aceite de coco en el microondas
5. Incorpora las almendras machacadas en el chocolate
5. Baña en el chocolate el helado ya congelado
6. ÑAM!
Receta realizada por:
Blanca Seguí, dietista-nutricionista deportiva, amante de la cocina y del voleibol
Andrea de Smartfooding
El pan de jengibre, una receta del siglo XVII en su versión sin gluten.
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