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¡Este verano deléitate con esta receta de helado vegano saludable de té matcha y coco de Sol Natural! Un helado super cremosos por dentro, pero super crujiente por fuera.
El té matcha es uno de los alimentos más ricos en antioxidantes que existen. Además de combatir los radicales libres, es rico en hierro, magnesio, calcio y vitaminas. ¿Te animas a probarlo?
Para el relleno:
175 ml de leche de coco
160g de anacardos crudos
2 cucharaditas de matcha en polvo
½ cucharadita de esencia de vainilla
70 g de eritritol (o al gusto)
1 cucharada de aceite de coco
Para la cobertura:
2 tabletas de Matcha y Limón (140g)
2 cucharadas de aceite de coco
Andrea de Smartfooding
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