Receta de Zumo de Açai

Os traemos una receta de zumo de frutas con açai para hacerlo en un plis plas. Este superfood se ha popularizado en los últimos años por las propiedades beneficiosas que se le atribuyen.

Ingredientes

- 1 cucharada de postre de Açai en polvo
- 200 ml de zumo de manzana sin azúcar
- 50 ml de agua
- 1/2 plátano maduro
- Una pizca de canela

Instrucciones

Coloca el açai en polvo, junto con el zumo de manzana, el agua, el plátano y la canela en una batidora de vaso.

Batir todos los ingredientes hasta que el plátano esté totalmente triturado.

Consumir de manera immediata.

Consejo Smartfooding

Esta receta aunque contenga açai, tiene bastante azúcar en su composición por las características del zumo de manzana y el plátano maduro, así que sería preferible utilizar un zumo de manzana natural sin azúcares añadidos.

  Receta realizada por Mireia Bosch

Mireia es Dietista-Nutricionista por la Universidad Ramon Llull con bagaje científico en Biotecnología. Es además una apasionada del ecosistema innovador y emprendedor de la ciudad de Barcelona.

¿Sus aficiones? cocinar recetas saludables, tocar el piano y dar largos paseos en buena compañía.