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¿Qué podemos picar con una dieta sin gluten?
Durante toda nuestra vida nos han repetido hasta la saciedad lo malo de esta práctica que debíamos desterrar de nuestros hábitos, con bastante exageración. No hay nada malo en picar, es una reacción física y mental completamente normal y sana que no debemos reprimir.Leer Más
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Albóndigas veganas de guisantes y spaghetti con salsa de curry y coco
Este lunes de solsticio de verano, nos damos un capricho con una receta de albóndigas veganas de guisantes y spaghetti con salsa de curry y coco. ¡Ya estamos babeando! Leer Más
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¡La Colmena Que Dice Sí! El futuro de los mercados tradicionales
Hemos hablado con ¡La Colmena Que Dice Sí! para que nos expliquen su proyecto, una estupenda idea para revitalizar y acercar a la ciudad los productos ecológicos directamente desde el campo por sus mismo productores.Leer Más
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Cremas solares: un peligro para los océanos
Las cremas solares son beneficiosas para nosotros, ¿pero lo son para el planeta? Te explicamos los riesgos que entrañan para el océano y cómo podemos remediarlo. Leer Más
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Piadina vegana con hummus y verduras a la parrilla
Una piadina vegana con hummus y verduras a la parrilla. ¡Súper sana y riquísima! En tan sólo 10 minutos tendrás una cena nutritiva, vegana y muy muy ligera. Podrás irte a la cama sin pesadez y con un muy buen sabor de boca. Leer Más
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Coca de recapte sin gluten con harina de garbanzos
Hoy traemos una rica receta sin gluten de coca de recapte con harina de garbanzos, para que todos la puedan disfrutar. Leer Más
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¿Qué es el aquafaba? Cuando lo sepas no podrás vivir sin él.
Descubre el aquafaba y como utilizarlo. El sustituto ideal del huevo para veganos y alérgicos al huevo.Leer Más
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Papilla vegana con mermelada de frutos rojos y chía
Hoy traemos una deliciosa papilla vegana con mermelada de frutos rojos y chía, bien fresquita para este verano y que gustará de pequeños a grandes. Leer Más
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¿Qué debes comer para hacer ejercicio? Consejos y tipos de dieta.
¿Qué tipo de dieta debo seguir si realizo algún tipo de deporte o actividad física? Te aconsejamos qué alimentos consumir para los distintos tipos de deportes y así alcanzar tus resultados de forma óptima.Leer Más
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Paté sin gluten y vegano de zanahorias y almendras con miso
Una rica y fácil receta de paté vegano y sin gluten de zanahorias y almendras con miso con el que todos podrán disfrutar de un sano aperitivo en cualquier momento del día.Leer Más
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Alergia, intolerancia, enfermedad celiaca | Todo sobre el gluten
Enfermedad celíaca, intolerancia y alergia… ¿Cuales son las diferencias y cómo tratarlas? Respuestas en nuestro blog sobre el gluten.Leer Más
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Dieta sin gluten: Consejos de alimentación para celíacos y familiares
Siguen nuestras recomendaciones para realizar una dieta sin gluten, para evitar correr algún riesgo de contaminación.Leer Más
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Frittata sin gluten y bio de cebolla caramelizada, remolacha asada,...
Hoy traemos una estupenda receta de frittata sin gluten con cebolla caramelizada, remolacha, acelgas y queso de cabra. Es perfecta para preparar algo para la cena si no tienes mucho tiempo y aprovechar los restos de comida que tienes perdidos por el frigo.Leer Más
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La dieta mediterránea: lo que los españoles hacemos bien
Verduras, frutas y hortalizas de temporada, alimentos frescos, aceite de oliva, cereales, lácteos... ¿En qué consiste la dieta mediterránea? Leer Más
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