Celnat

Copos de trigo sarraceno Ecológico - 350g

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Precio Miembro -19%
2,55 €
7,29 €/kg
Precio Mercado
3,15 €
9,00 €/kg

Fecha de entrega prevista el 27/10/2021

Estos copos de trigo sarraceno Bio, prococidos al vapor, son prácticos y muy fáciles de usar. Estos copos se consumen cocidos de acompañamiento o con sopas, gratinados o masas para elaborar tortas vegetales, pasteles y panes.

El trigo sarraceno, llamado también "trigo negro", familia de las Polygonáceas y no de las gramíneas. Está emparentado así con la acedera o el ruibarbo. Con hojas largas y granos triangulares de color castaño/gris, el trigo sarraceno parece no tener nada en común con los demás cereales. El grano del trigo sarraceno posee una cobertura celulósica gruesa e incomestible, es por lo que se descascara antes de consumir. Actualmente, es muy consumido en Europa del este. 

Consejo de preparación: poner 4 cucharadas por persona y cocer 5 minutos en 100ml de agua hirviendo. Dejar que se hinche fuera del fuego durante 2 min. De lo contrario, incorporar directamente los copos a tus recetas como gratinados, sopas, crepes, buñuelos, tartas, galletas, pan...

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Valores destacados

Bio Bio Bajo en grasas Bajo en grasas Bajo en azúcar Bajo en azúcar Bajo en sal Bajo en sal Fuente de Fibras Fuente de Fibras

Lo que nos ha gustado de este producto

Fuente de proteínas, estos copos de trigo sarraceno son ricos en fibra.

Es importante tener una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida sano.

Notaciones

Nutriscore
Valor nutricional
NUTRISCORE

Ingredientes

100% copos de trigo sarraceno de cultivo ecológico (Fagopyrum Esculentum)

Puede contener trazas de cereales con gluten, soja, frutos secos (avellanas, almendras, anacardos) y sésamo. 

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Trazas declaradas
  • Frutos secos : Trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Trazas declaradas
  • Lactosa : Sin trazas declaradas
  • Gluten (naturalmente) : Trazas declaradas
  • Fructosa y Sorbitol : Sin trazas declaradas
  • Levaduras : Sin trazas declaradas

Informaciones nutricionales (por 100g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Copos de trigo sarraceno Ecológic ...
Calorias 340 Kcal
Proteínas 10 g
Carbohidratos totales 65 g
Azucares 1.5 g
Grasas totales 2.6 g
Grasas saturadas 0.5 g
Fibras 7.2 g
Sodium 0 g
Compara con: Multi cereal hinchado o en copos (valor medio)
392 Kcal
7.39 g
79.4 g
33.3 g
4.27 g
2.01 g
3.49 g
0.75 g
% Alto en % Fuente de

Vitaminas y minerales (por 100g)

% de la CDR(*)
* CDR = Cantidad Diaria Recomendada para un adulto
% Alto en % Fuente de

Indicador de densidad nutricional

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Multi cereal hinchado o en copos
Proteínas
Carbohidratos totales
Azucares
Grasas totales
Grasas saturadas
Fibras

Celnat

Celnat Ees una marca establecido en el sur de Auvernia desde hace mucho tiempo, en el departamento de Haute-Loire y cerca de la ciudad de Puy-en-Velay. Asimismo, los productos de esta marca tan solo se distribuye exclusivamente en tiendas orgánicas especializadas, de acuerdo con un estatuto y en un proceso de respeto a los productores y consumidores. De esta manera, aseguran una salida cada vez mayor para los agricultores orgánicos en su región montañosa mediante la promoción de una asociación estrecha.