Carvi Bio - 45g - Cook
El carvi es una semilla de umbelífero de la familia del anis, producido en el norte de Europa. El aroma y el sabor del carvi es picante y ligeramente amargo. El carvi bio de Cook te permitirá añadir una nota ácida a frutas y verduras.
Es conocido por estimular el apetito y favorecer la digestión y es a menudo confundido con el comino. Casa perfectamente con la cebolla, el ajo, la cayena, el chucrut, el queso, las ensaladas de pepino, los embutidos, panes licores...
Perfil del producto (?)
Ingredientes
Semillas de carvi provenientes de cultivo ecológico.
Description
El carvi puede ser utilizado para recetas de Centroeuropa, con queso o incluso remolacha.
Para tomar en infusión, se aconseja usar pizca por taza después de las comidas, con anís, cilantro o hinojo.
Para licor, hay que macerar 50g de semillas durante una semana en un litro de aguardiente con 200g de azúcar moreno, filtrar, dejar reposar y luego desechar los posos.
Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:
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