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Vainilla de Bourbon en polvo - 10g
Naturata

Vainilla de Bourbon Ecológica en polvo - 10g

Precio Miembro -18%
15,54 €
1.553,90 €/kg
Precio Mercado
18,95 €
1.895,00 €/kg

Fecha de entrega prevista el 26/05/2022

La vainilla de Bourbon en polvo de Naturata es de cultivo ecológico 100%. El proceso de secado y de fermentación dura varios meses. Durante la fermentación, las vainas de vainilla cambian de color hasta volverse castañas oscuras y terminan por desarrollar un sabor muy característico. Para obtener la vainilla en polvo, las vainas son otra vez secadas y luego molidas. No se utiliza ningún producto químico durante la producción de la vainilla en polvo Naturata.  

La vaina de vainilla fermentada, además de azúcar, grasa y minerales, contiene más de 130 sustancias aromatizantes. El sabor típico de la vainilla esta determinado principalmente por la vanilina que está ligada a las moléculas de azúcar.

Ideal para utilizar en cremas, natillas, pasteles, postres...

Conservar en un lugar fresco y seco.

Vainilla proveniente de Comoras. 

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Valores destacados

Bio Bio Certificado Vegano Certificado Vegano

Lo que nos ha gustado de este producto

La vainilla es reconocida principalmente por actuar sobre el bienestar intestinal ya que facilita y estimula la digestión. Es también un excelente afrodisíaco, capaz de dar un subidón a la libido.

Además, es beneficiosa para el sistema nervioso. En efecto, la vainilla ayudaría a disminuir el estres y la fatiga física y mental, además de mejorar la memoria y la concentración.

Es naturalmente dulce y poco energética, perfecta así para adelgazar. En yogures o pasteles, podrá sustituir fácilmente una parte del azúcar habitual, además de perfumar el plato delicadamente. 

Notaciones

Ecoscore Huella de carbon : 0g de CO2
Impacto medioambiental
ECO-SCORE

Ingredientes

Vainilla de Bourbon molida*

*de cultivo ecológico

Sin trazas declaradas.

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Sin trazas declaradas
  • Frutos secos : Sin trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Sin trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Lactosa : Sin trazas declaradas
  • Gluten (naturalmente) : Sin trazas declaradas
  • Levaduras : Sin trazas declaradas
  • Fructosa y Sorbitol : Contiene

Información nutricional (para una porción de 100 g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Vainilla de Bourbon Ecológica en pol ...
Calorias 281 Kcal
Proteínas 4 g
Carbohidratos totales 57.8 g
Azucares 57.2 g
Grasas totales 3.3 g
Grasas saturadas 0.9 g
Fibras 0 g
Sodium 0.1 g
Compara con: Chips de maiz (valor medio)
495 Kcal
6.56 g
59.5 g
2.62 g
24.7 g
9.98 g
4.19 g
1.42 g
% Alto en % Fuente de
Naturata

Naturata