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El ajo negro bio de Vegetalia se obtiene de la agricultura ecológica. El ajo negro se consigue mediante un proceso de de cocción lento a baja temperatura que se prolonga durante semanas. En este proceso es cuando aparecen las famosas propiedades del ajo negro, también le confiere color, textura y sabor que le caracteriza.
Ajo* 100 % (*De agricultura ecológica).
El ajo negro se consigue sometiendo el ajo a un proceso de fermentación natural, combinando temperatura con humedad, consiguiendo así que tenga muchas más propiedades: antioxidante, refuerzo del sistema inmunológico y que nos de mucha más energía.
Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:
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