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¡Descubre el Kimchi Provenzal Lactofermentado de Vegetalia!
El kimchi es muy versátil ya que se puede consumir tal cual, o bien para acompañar sopas, tostadas, ensaladas, sándwiches, tabulé, pastas, arroz o quinoa. Es ideal para personas poco acostumbradas a comer verdura y que les gusta los sabores fuertes. El kimchi es un plato tradicional coreano, y su ingrediente principal es la col china fermentada.
Los lactofermentados son alimentos que han sufrido un proceso de fermentación láctica y presentan un aporte de bacterias extra muy interesantes para nuestra salud intestinal. El kimchi es fuente de micronutrientes, mejora la digestión y fortalece el sistema inmunitario.
Vegetalia es una marca referente en el mercado de la alimentación ecológica de nuestro país. Su misión es ofrecer una alimentación sana y ecológica, y por ello producen alimentos de alta calidad.
agua, repollo*, zanahoria* (1,4%), sal, jengibre*, ajo*, cebolla*, bayas de enebro*, especies: tomillo*, perejil*, laurel*, pimiento de Espelette*, mezcla de espécies* y aceites esenciales alimentarios*. *de agricultura ecológica.
Sin trazas declaradas.
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Ensalada verde simple, sin vinagreta
El kimchi ecológico es un plato elaborado a través de vegetales fermentados y sazonados. Es un probiótico, y posee la bacteria del lactobacillus, gracias a la fermentación. Esta bacteria ayudar a proteger el sistema inmunitario frente a la actuación de agentes externos. Además contiene propiedades antioxidantes, ayudando a reducir el envejecimiento celular.
Modo de empleo: puede ser consumido en frío como acompañamiento o como primer plato. Los alimentos fermentados hay cocinarlos con poco tiempo de cocción ya que si se cocinan demasiado se pierde el efecto del fermentado.
Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:
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