Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo provienen de una planta originaria de África e India. Es un alimento muy versátil ya que se puede utilizar como condimento o acompañante en muchas preparaciones culinarias.

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Características Nutricionales

  • Las semillas de sésamo tienen un gran valor nutricional.
  • Son ricas en proteínas, al igual que las legumbres.
  • Son ricas en omega 3 y omega 6 por lo que son beneficiosas por el sistema cardiovascular.
  • Destaca su aporte en fibra, fundamental para nuestro sistema digestivo y el tránsito intestinal.
  • Contiene vitaminas del grupo B y vitamina E.
  • Es fuente de minerales como fósforo, potasio, magnesio, calcio…

Variedades

Hay dos variedades de sésamo los cuales podrás encontrar en Smartfooding:

- Semillas de sésamo blancas: El tipo de sésamo típico y más utilizado. Se utiliza para bollos, panes, salsas de curry, picantes.

- Semillas de sésamo negro: Nos aportan grandes cantidades de antioxidantes. Tienen un sabor más intenso que las blancas y también se utilizan para horneados o en platos de arroz. El aceite de sésamo se obtiene de este tipo de semillas.

Nuestra selección

Aquí, en Smartfooding podrás descubrir toda nuestra gama de semillas de sésamo, todas de cultivo ecológico y a un precio irresistible. ¡Deliciosas!


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