Tofu

El Tofu es un alimento oriental el cual se obtiene a partir de la soja. Es de textura firme parecida al queso y es muy utilizado en la cocina asiática en general. Es famoso también por ser un sustituto de la carne para los vegetarianos o veganos.

Imagen del producto

Características Nutricionales

  • Es muy bajo en calorías y fuente de fibra.
  • Rico en proteínas vegetales de alta calidad y digestibilidad.
  • Las pocas grasas que tiene son insaturadas, con un papel cardioprotector.
  • Destaca su aporte en minerales como el hierro y, sobretodo, calcio.

Variedades

En Smartfooding podrás encontrar dos variedades de tofu:

- Tofu blando: Es el que tiene la textura más cremosa ya que en su proceso, no se ha escurrido ni prensado de forma que conserva toda la leche de soja. Según los elaboradores el sabor de la soja es más rico. Se puede comer solo o aliñado con salsas o ensaladas.

- Tofu duro o firme: Tiene una textura parecida a la de un flan firme. En su proceso de elaboración se escurre y prensa para que sea más duro. Es ideal para sopas, salsas o salteados ya que conserva su forma.

Nuestra selección

Aquí, en Smartfooding podrás descubrir el tofu blando y el tofu duro, todos de agricultura ecológica y a un precio irresistible. ¡Pruébalos ya!


Club Smarfoodies 1 mes gratis 1xClub Smarfoodies 1 mes... 0,00 €

No hay productos

Por determinar Envío
0,00 € Total
Ahorras 0,00 €

Pagar