Pistacho

El pistacho es un fruto seco que proviene del pistachero, característico por su cáscara y su color verdoso. Es común de las regiones de Siria, Pakistán, Turquía, Irán…

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Características Nutricionales

  • Es un alimento con alta densidad de nutrientes y calorías.
  • Interesantes por su alto contenido en proteína vegetal de buena calidad.
  • Gran fuente de potasio (K) lo que permite el buen funcionamiento del sistema nervioso y el cardiovascular y favorece la eliminación de líquidos.
  • Fuente también de magnesio, fósforo, cobre, hierro, zinc, selenio, etc.
  • Fuente de vitaminas del grupo B como la B9, B1 y B6, vitamina E, vitamina C y vitamina A.
  • Es rico en fitoesteroles vegetales por lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.

Nuestra selección

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