Vinagre de manzana

El vinagre de manzana es un tipo de vinagre obtenido a partir de la fermentación de los azúcares de la manzana o de la sidra de manzana. Ideal para aliñar tus ensaladas o preparaciones culinarias.

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Características Nutricionales

  • Es un alimento que en cuanto a macro y micronutrientes tiene poco valor nutricional.
  • Es muy bajo en calorías (14 calorías por cucharada), de modo que es una alternativa saludable a las salas para aliñar los platos.
  • Ayuda a equilibrar el pH sanguíneo; tiene efecto alcalinizante.
  • Es rico en ácido málico, que le confiere propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas.

Nuestra selección

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