Azúcar integral de caña

El azúcar integral de caña se obtiene de la caña de azúcar en las zonas tropicales de América. A diferencia del azúcar blanco, el integral no ha sido refinado y por lo tanto conserva nutrientes que le confieren ciertas propiedades que en el azúcar blanco no encontramos.

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Características Nutricionales

  • Su aporte calórico es de 4kcal por gramo, procedentes exclusivamente de carbohidratos simples de absorción inmediata.
  • Su contenido en fibra favorece ligeramente la absorción del azúcar en sangre así como el movimiento y tránsito intestinal.
  • Aporta minerales como calcio, fósforo, hierro, potasio.
  • Es fuente de vitaminas del grupo B las cuales intervienen en el buen funcionamiento del sistema nervioso y normalizan el metabolismo.

Nuestra selección

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