Piñones

Los piñones son las semillas de los pinos y se incluyen dentro del grupo de frutos secos. Son ricos en nutrientes esenciales, destacando especialmente la presencia de ácidos grasos esenciales.

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Características Nutricionales

  • Son ricos en ácidos grasos esenciales, en concreto el ácido graso omega-6 y el ácido graso omega-3 que son fundamentales para cuidar el sistema cardiovascular regulando los niveles de colesterol LDL y triglicéridos.
  • Son muy ricos en vitaminas, en especial vitamina E, un nutriente esencial capaz de reforzar nuestro sistema inmunológico y ayudar a nuestro organismo a aumentar las defensas naturalmente, proteger el corazón y aumentar la fertilidad.
  • También aporta minerales, en especial potasio, magnesio, zinc y hierro. Una poderosa fuente de magnesio lo que proporciona altos niveles de energía y disminuye la fatiga.
  • Los piñones aportan cantidades elevadas de fibra, por lo que es un alimento ideal en caso de estreñimiento, ya sea como preventivo o como tratamiento natural para su curación.

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