Crema de avellana ecológica - 350 gr. - Jean Hervé

"Fue en 1976 que Jean Hervé empezó a hacer purés dealmendras y tahini para alimentar a sus seis hijos, luegocriados según los principios vegetarianos. Después de más de treinta años, las modas tradicionales de la empresa Jean Hervé no han cambiado: el secado de la fruta seca se hace siempre en el fuego de leña, y el moler en piedra de la baja temperatura que muele. La empresa es la Alianza de artesanías para la fabricación y la industria para el envasado,con el fin de ganar en la racionalidad y la productividad. Modo de uso: puede extenderse en capa delgada en el pan,pero puede muy bien ser incorporado en la cocina,especialmente en postres. Idea de la receta: aderezo para ensaladas. Diluir una cucharada de puré de avellanas condos cucharadas de agua. Añadir una cucharada de vinagre o zumo de limón, una cucharada de salsa de soja (Tamari) y hierbas aromáticas picadas. UBD (fecha límite del mejoruso): 2 años a partir de la fecha de fabricación. "