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Dayelet

Liste des produits par producteur Dayelet

  • 10,93 € 8,74 € (-20%)
    Cette farine d'amande non raffinée est produite par broyage de deux types d'amandes. Elle est totalement exempte de gluten et de cholestérol. Traditionnellement utilisée pour préparer toute une variété de desserts sucrés.
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  • 6,25 € 4,46 € (-29%)
    Vous adorez cuisiner ? Cette levure sans gluten est faite pour vous ! La levure boulangère est utilisée dans de multiples recettes pour biscuits, génoises, muffins, gâteaux, sablés, etc. Elle s'utilise à des doses de 10 à 30 grammes par kilo de farine (en plus de la farine ou farine comprise).
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  • 8,00 € 5,60 € (-30%)
    La méthylcellulose vous aidera à obtenir une croûte croustillante dans la préparation de vos pains sans gluten. C'est est un polysaccharide modifié et dérivé de la cellulose que toutes les plantes contiennent, et qui fonctionne comme un supergel ayant des applications dans de nombreux aliments, en raison de sa viscosité moyenne/basse.
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  • 7,19 € 5,75 € (-20%)
    La farine de Teff une farine complète et non raffinée, totalement exempte de gluten. Il s'agit donc d'une farine sans gluten, qui se présente sous la forme d'une poudre fine de couleur ivoire.Vous pourrez l'utiliser dans vos pâtes levées en complément des farines blanches pour leur donner un goût délicat et enrichir leur valeur...
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  • 5,86 € 4,17 € (-29%)
    Cet amidon de maïs est un amidon natif, qui est obtenu à partir d'un broyage humide du grain entier de maïs et se présente sous la forme d'une fine poudre de couleur crème. En raison de sa capacité de gonflement élevée lors de l'absorption de liquides, il est utilisé comme épaississant dans de nombreuses recettes.
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  • 6,47 € 5,17 € (-20%)
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    La farine d'amarante est non raffinée, totalement exempte de gluten. C'est une farine obtenue à partir de la graine d'une plante d'origine andine et d'Amérique centrale, avec des feuilles, des tiges et des fleurs de couleur pourpre.
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