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Terrasana

Liste des produits par producteur Terrasana

  • 2,46 € 1,96 € (-20%)
    Dans la cuisine japonaise, les graines de sésame noires sont largement utilisées. Une touche finale décorative et délicieuse pour le riz, les nouilles asiatiques, les sushis et les desserts. Ces graines bio fournissent un effet de contraste agréable dans les aliments.
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  • 3,25 € 2,54 € (-22%)
    Ces nouilles de riz aux wakame sont sans gluten, sans lactose, sans oeuf et adaptées à un régime vegan. Apportez à vos plats une touche orientale! Parfait pour cuisiner des wok, des soupes et d'autres plats asiatiques.
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  • 6,43 € 5,02 € (-22%)
    Le kombu est une algue marine séchée. C'est le tout premier kombu certifié biologiquement au Japon. Le kombu est une algue avec laquelle vous pouvez cuisiner du riz ou des haricots pour que le plat ait une saveur umami. En combinaison avec le shiitake, vous pouvez également en faire un bon dashi (bouillon de base). Ce kombu est...
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  • 8,86 € 7,09 € (-20%)
    L'umeboshi est connu en Chine depuis des siècles comme un puissant nutriment. Les umeboshi japonais, grâce au processus climatique et aux conditions dans lesquelles ils sont produits, constituent un aliment très puissant, alcalinisable et à haute teneur en minéraux. Au Japon, l'Umeboshi est appelé "le diamant...
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  • 1,35 € 1,01 € (-25%)
    Le cordon de réglisse sucré Bio est savoureux et amusant à manger. Il mesure pas moins de 65 cm de long, vous pouvez donc vraiment l'apprécier pendant longtemps son goût très doux et sa texture ferme. Les câbles de réglisse sont édulcorés avec de la mélasse noire et de l’extrait de racine de réglisse du sud de l’Italie. Un snack bio et...
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  • 5,72 € 4,58 € (-20%)
    Le Tamari est une sauce de soja japonaise puissante et sans gluten à base de soja et de koji (un champignon japonais unique). Le tamari de terrasana est fabriqué par d'authentiques connaisseurs japonais et nécessite une période de fermentation d'au moins 18 mois. Cela se fait dans des barils de cèdre centenaires. Le goût du tamari est merveilleusement...
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  • 7,59 € 6,07 € (-20%)
    Appréciez et profitez des bienfaits de ce superfood pur, issu de l'agriculture biologique, produits uniques qui nourrissent vraiment. Les éclats de cacao crus sont des fèves de cacao concassées. Délicieux mélangés à du muesli ou à un cake !  Un superfood exquis riche en antioxydants, minéraux, vitamines, acides gras "sains" et fibres.
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  • 4,37 € 3,50 € (-20%)
    L'Arrow-root est un liant japonais qui est obtenu à partir de la fécule extraite du rhizome de la maranta, plante tropicale. Cette poudre épaissit efficacement les soupes, les sauces et les desserts et a un goût neutre. L'Arrow-root est adapté au régime alimentaire sans gluten et végan.
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  • 6,00 € 4,80 € (-20%)
    Les Nouilles Soba sont des spaghetti japonaises faites entièrement de sarrasin bio à 100%. La base idéale pour les plats au wok, les soupes de nouilles asiatiques et les salades !
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  • 3,25 € 2,54 € (-22%)
    Ces savoureuses pâtes au sarrasin avec de la patate douce sont sans gluten, sans lactose, sans oeuf et adaptées au régime vegan. Découvrez le délicieux goût de ces nouilles, parfaites pour être cuisinées au wok, en soupe ou pour faire d'autres plats asiatiques. 
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  • 6,15 € 4,92 € (-20%)
    Le Mugi Miso est fabriqué à partir de soja et d'orge biologiques. Ce miso est un mélange parfait des cinq saveurs: salé, sucré, amer, acide et umami. Le Mugi miso est très savoureux pour faire de la soupe miso, mais fonctionne également bien avec des plats à base de nouilles, de légumes et de tofu.
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  • 4,99 € 3,99 € (-20%)
    Le sirop de gingembre biologique et vegan sútilise comme condiment sur des plats sucrés comme salés ou encore dans les marinades orientales et asiatiques. 
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  • 9,13 € 7,76 € (-15%)
    Le Kuzu, d'origine japonaise, est utilisé depuis des siècle comme aliment mais aussi comme médicament. Il est efficace pour traiter et prévenir le rhume ou la grippe. C'est un aliment idéal pour les soupes, les sauces et les desserts. Il est également issu de l'agriculture biologique, de sorte qu'il conserve ses...
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  • 3,25 € 2,54 € (-22%)
    Ces nouilles de riz thaï sont bio, sans gluten, sans lactose, sans oeuf et adaptées à un régime vegan. Ces nouilles thaï conviennent parfaitement pour accompagner une soupe Miso, des algues ou d'autres aliments d'orige japonaise. Votre plat gagnera en saveur et goût.
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  • 8,77 € 6,84 € (-22%)
    Les umeboshi sont des abricots japonais (ou prunes chinoises) salés et fermentés. L'umeboshi est utilisé comme condiment pour les plats chauds tels que le riz, les sauces ou les plats froids. Idéal pour toute la famille et pour les personnes véganes !
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  • 6,47 € 5,18 € (-20%)
    Le Mirin est un assaisonnement largement utilisé dans la cuisine japonaise. La structure sirupeuse du mirin donnera à vos plats une belle brillance et un goût doux, plein et rond, avec une touche d'umami. Délicieux en combinaison avec d'autres arômes japonais, tels que le miso, le shoyu, le tamari et l'huile de sésame. Le Mirin a un...
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  • 5,61 € 4,43 € (-21%)
    Les algues Sushi nori de Terrasana sont parfaitement adaptées pour rouler les sushis les plus délicieux. Le goût de nori est légèrement salé et umami. Trempez vos sushis dans du tamari et un peu d'umépaste et vous vivrez une véritable explosion du goût japonais. Le sushi nori est récolté dans la baie japonaise d'Ise-Shima et est...
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  • 9,95 € 8,46 € (-15%)
    Le wakame est une algue légèrement foncée, de couleur vert foncé, qui se marie très bien avec les légumes aigres ressemblant à des choux, ou bien du concombre ou des carottes marinés. De plus, le wakame est largement utilisé au Japon pour farcir les salades et les soupes. Wakame est greffé sur des filets de cordage dans la zone protégée...
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  • 6,07 € 5,16 € (-15%)
    Le Mugi Miso a une saveur tout droit venue du Japon, fait de soja et d'orge bio fermenté pendant 18 mois et pasteurisé. Ce goût savoureux est dû au processus de production authentique et à la longue fermentation. Il peut être utilisé dans les bouillons et les soupes, les plats au wok, les ragoûts, les sauces ... Convient aux personnes véganes.
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  • 7,10 € 5,54 € (-22%)
    Le miso Genmai est fabriqué à partir de soja et de riz brun issus de l'agriculture biologique. Il est fabriqué de manière traditionnelle par de vrais spécialistes japonais qui le mettent en fermentation pendant au moins 12 mois dans de grands fûts de cèdre centenaires. Cela donne au miso un goût...
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  • 8,75 € 6,13 € (-30%)
    Cette pâte de soja au riz blanc est produite selon la tradition japonaise avec des produits issus de l'agriculture biologique et fermentée pendant environ 2 à 6 semaines. Vous pouvez l'ajouter à vos soupes miso ou encore comme base pour les vinaigrettes et les marinades. Son goût est doux et légèrement sucré.
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  • 1,35 € 1,05 € (-22%)
    En rupture de stock
    Délicieuses cacahuètes grillées et salées bio. A grignoter à n'importe quel moment de la journée ou à servir à l'apéritif!
  • 3,25 € 2,54 € (-22%)
    En rupture de stock
    Ces savoureuses pâtes au riz, gingembre et potiron sont sans gluten, sans lactose et adaptées au régime vegan. Découvre le délicieux goût de ces nouilles, parfaits pour être cuisinés au wok, en soupe de nouilles ou pour faire d'autres plats asiatiques. 
  • 6,18 € 5,07 € (-18%)
    En rupture de stock
    L'Huile de sésame grillé Bio de Terrasana peut être utilisé dans les plats de légumes soupes, salades ou encore sauces. Ayant une saveur prononcée, quelque goutte suffisent pour donner du goût à vos plats. C'est une huile très utilisée dans la cuisine asiatique, elle va vous permettre d'apporter une saveur orientale  à votre cuisine !
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