Belle Nature

Liste des produits par producteur Belle Nature

M. Joseph DELMAS a produit ses premières olives en Provence et en Tunisie en 1956. Toutes les olives, préparées et emballées au Pontet, partaient aux quatre coins de l'Europe.

Ainsi Bellenature est né en 1986. Très rapidement, des dizaines d'hectares d'oliviers centenaires ont été progressivement soumis aux modes de production biologique dans la région de Marrakech au Maroc.

Aujourd'hui, dirigée par les enfants, la société Bellenature se positionne en leader sur le marché de l'olive de table biologique, avec plus de 50 références.

 Toutes les olives sont récoltées à la main, de septembre à décembre. Après triage, et rinçage à l'eau claire, les 3 couleurs sont séparées : vertes, violettes et noires. Afin d'être désamérisées, les vertes et violettes sont mises en eau (changée tous les 10 jours) pendant 12 mois. Ensuite, elles sont mises en eau salée (Saumure) pour leur conservation. Les olives noires sont salées à sec afin de les faire dégorger et leur enlever ainsi leur amertume. Un délai de 8 mois est nécessaire.

  • 4,00 € 3,36 € (-16%)
    Découvrez ces olives noires Bio à la provençale qui accompagne à merveille les apéritifs et les salades.Ces olives sont préparées selon une méthode ancestrale sans acide citrique et sans soude caustique. Elles sont désamérisées uniquement à l'eau et au sel.L'occasion de partager des moments conviviales grâce à ces olives noires issues de...
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  • 4,00 € 3,32 € (-17%)
    Découvrez ces olives noires Bio naturelles qui accompagne à merveille les apéritifs et les salades.Ces olives sont préparées selon une méthode ancestrale sans acide citrique et sans soude caustique. Elles sont désamérisées uniquement à l'eau et au sel.L'occasion de partager des moments conviviales grâce à ces olives noires issues de l'agriculture...
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  • 4,00 € 3,32 € (-17%)
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    Découvrez ces olives vertes Bio naturelles qui accompagne à merveille les apéritifs et les salades.Ces olives sont préparées selon une méthode ancestrale sans acide citrique et sans soude caustique. Elles sont désamérisées uniquement à l'eau et au sel.L'occasion de partager des moments conviviales grâce à ces olives vertes issues de l'agriculture...
  • 2,50 € 2,00 € (-20%)
    Découvrez ces olives vertes persillade Bio qui accompagne à merveille les apéritifs et les salades.Ces olives sont préparées selon une méthode ancestrale sans acide citrique et sans soude caustique. Elles sont désamérisées uniquement à l'eau et au sel.
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  • 2,50 € 2,00 € (-20%)
    Découvrez ces olives vertes Bio pimentées qui accompagne à merveille les apéritifs et les salades.Ces olives sont préparées selon une méthode ancestrale sans acide citrique et sans soude caustique. Elles sont désamérisées uniquement à l'eau et au sel.L'occasion de partager des moments conviviales grâce à ces olives vertes issues de l'agriculture...
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  • 4,00 € 3,20 € (-20%)
    Découvrez cette purée à base d'olives noires et de câpres idéale pour les apéritifs.Elle a une consistance ferme et idéale pour les tartines et suffisamment fine pour permettre des mélanges homogènes.L'arôme des fruits est totalement libéré et mis en valeur par les câpres et le citron. Son goût est légèrement salé, arôme fort et très onctueux.
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