Levures boulangères bio

  • 2,55 € 1,81 € (-29%)
    La levure sèche de boulanger Saf Instant est la levure idéale pour la panification. Vous réussirez à coup sûr vos pains et vos brioches maison. Vous trouverez 5 sachets de 11 g de levure sous forme de petits granulés déshydratés à utiliser directement en la mélangeant à la farine, sans nécessité de l'activer d'abord dans un liquide. Super pratique !
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  • 1,80 € 1,35 € (-25%)
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    Le levain de sarrasin est une préparation à base de farine de sarrasin fermentée devitalisée et de levures. Adapté pour un usage à la main ou en machine, 35g correspond à une dose pour 1kg de farine. 
  • 6,25 € 4,46 € (-29%)
    En rupture de stock
    Vous adorez cuisiner ? Cette levure sans gluten est faite pour vous ! La levure boulangère est utilisée dans de multiples recettes pour biscuits, génoises, muffins, gâteaux, sablés, etc. Elle s'utilise à des doses de 10 à 30 grammes par kilo de farine (en plus de la farine ou farine comprise).
  • 2,70 € 2,12 € (-22%)
    En rupture de stock
    Ce levain certifié sans gluten au quinoa fermentescible de la marque Ma vie sans gluten, s’utilise aussi bien avec de la farine de maïs, de riz, de quinoa, de sarrasin ou encore de châtaigne…En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches sans...
  • 1,10 € 0,88 € (-20%)
    En rupture de stock
    Si vous aimez préparer du pains et des pizzas à la maison, cette levure est faite pour vous ! Élaborée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, elle ne possède pas d'émulsifiants. Elle est idéale pour la préparation de bons pains tendres et moelleux, mais aussi de bonnes pizzas !
  • 4,25 € 3,27 € (-23%)
    La levure boulangère est idéale pour réaliser un grand nombre de recettes comme des brioches, pizzas, pains ou encore kouglofs. C'est en effet un ingrédient indispensable en boulangerie. Elle est l'allié du "fait-maison"  tout en garentissant une belle aération de vos pâtes par une excellente levée de celle-ci.
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  • 2,10 € 1,59 € (-24%)
    La levure joue un rôle essentiel dans la régulation de la fermentation et du développement aromatique. Cette levure de boulangerie vivante, est séchée à basse température pour lui conserver son pouvoir fermentif et ainsi lui assurer une conservation longue. De plus, elle est conditionnée dans une petite boîte métallique afin de favoriser cette dernière....
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