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  • 9,95 € 7,96 € (-20%)
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    Le Kuzu, d'origine japonaise, est utilisé depuis des siècle comme aliment mais aussi comme médicament. Il est efficace pour traiter et prévenir le rhume ou la grippe. C'est un aliment idéal pour les soupes, les sauces et les desserts. Il est également issu de l'agriculture biologique, de sorte qu'il conserve ses...
  • 5,15 € 4,13 € (-20%)
    Faîtes le plein d'iode avec cette délicieuse salade orientale à l'algue Wakamé! Bio et vegan, une préparation rafraîchissante qui peut accompagner de nombreux plats!  
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  • 4,35 € 3,43 € (-21%)
    Les feuilles de riz sans gluten de la marque Arche sont parfaite pour réaliser des rouleaux de printemps. Vous pouvez les composer à votre convenance et les consommer, nature ou frits accompagné d'une sauce. Certifié sans gluten, ce produit est facile et rapide a utiliser. 
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  • 9,50 € 7,92 € (-17%)
    L'umeboshi est connu en Chine depuis des siècles comme un puissant nutriment. Les umeboshi japonais, grâce au processus climatique et aux conditions dans lesquelles ils sont produits, constituent un aliment très puissant, alcalinisable et à haute teneur en minéraux. Au Japon, l'Umeboshi est appelé "le diamant...
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  • 6,00 € 4,57 € (-24%)
    En rupture de stock
    L'huile de sésame Arche est réalisée à partir de sésame complet soigneusement toasté et délicatement pressé et filtré. Le sésame est un ingrédient incontournable dans la cuisine japonaise. On peut le trouver sous diverses formes : les graines de sésame, la pâte de sésame ou encore l'huile de sésame.Les graines de sésame de l'huile de sésame...
  • 8,75 € 7,11 € (-19%)
    Les umeboshi sont des abricots japonais (ou prunes chinoises) salés et fermentés. L'umeboshi est utilisé comme condiment pour les plats chauds tels que le riz, les sauces ou les plats froids. Idéal pour toute la famille et pour les personnes véganes !
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  • 10,75 € 8,32 € (-23%)
    La purée d'abricots Umeboshi fermentée à l'acide lactique, à l'arôme fruité et aigre mais salé, est un assaisonnement raffiné pour les sauces à salade, les trempettes, les rouleaux de sushi, le tofu et les plats de légumes. Polyvalent pour une utilisation dans la cuisine quotidienne...
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  • 2,45 € 2,02 € (-17%)
    Dans la cuisine japonaise, les graines de sésame noires sont largement utilisées. Une touche finale décorative et délicieuse pour le riz, les nouilles asiatiques, les sushis et les desserts. Ces graines bio fournissent un effet de contraste agréable dans les aliments.
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  • 4,25 € 3,21 € (-25%)
    Le daikon sont des lamelles de radis blanc sec issues de l'agriculture biologique. Ce produit apporte une forte saveur umami dans vos plats. Il se marie parfaitement avec des légumes, sushi, soupes ou salades aux algues. 
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  • 4,35 € 3,40 € (-22%)
    L'Arrow-root est un liant japonais qui est obtenu à partir de la fécule extraite du rhizome de la maranta, une plante tropicale. Elle a un goût neutre. Certifié issu de l'Agriculture Biologique, l'arrow-root est adapté au régime alimentaire sans gluten et végan. Cette poudre épaissit efficacement les soupes et les sauces. Elle peut aussi être utilisée en...
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