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Champignons et algues bio

Nos 22 Champignons et algues bio, vegan, sans gluten pour cuisiner vos meilleures recettes.

Les algues sont une source de protéine naturelle. De plus, elles stimulent le métabolisme et sont riches en minéraux. Nous vous proposons des algues Nori, Dulse, Wakame, Spiruline, Kombu, ... Découvrez-les !

  • 7,90 € 6,61 € (-16%)
    Mélange d’algues wakame et de champignons à faire bouillir, revenir à la poêle ou cuire à la vapeur. C’est un mélange très intéressant d'un point de vu nutritif car il est riche en vitamines A, B et C et contient un grand nombre de minéraux. Les algues wakame et les...
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  • 7,55 € 5,90 € (-22%)
    Les shiitake Koshin issus de l'agriculture biologique et vegan de la marque Terrasana sont des champignons très utilisés au Japon. Ils se consomment parfaitement dans une soupe miso, ou apporte une saveur umami à vos viandes ou vos légumes. 
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  • 11,95 € 8,76 € (-27%)
    En rupture de stock
    Issus de la médecine traditionnelle chinoise, ces 3 champignons sont connus depuis longtemps pour leur vertus thérapeutiques. Ajouter cette poudre à vos plats quotidiens vous permettra de stimuler naturellement votre système immunitaire.
  • 1,25 € 1,02 € (-18%)
    Essayez ce snack original d'algue Nori grillée bio. Sa texture croustillante va vous surprendre. Emportez-le où vous voulez grâce à son format compact ! Sans gluten, riche en fibres et végane.  Sans d'additifs ni conservateurs.
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  • 6,50 € 4,37 € (-33%)
    Cette algue d'agar agar est la gélatine marine de la plus haute qualité. La fibre soluble extraite des algues Gelidium sesquipedale a un goût neutre. Elle est utilisée comme épaississant et gélifiant par exemple dans vos délicieux desserts (gâteaux, compotes, confitures, crèmes anglaises, crèmes, sorbets, jus de fruits) !
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  • 7,95 € 5,95 € (-25%)
    En rupture de stock
    Cette spiruline bio et végane de la marque Glorioso est également sans gluten. La spiruline est une algue d'eau douce bleu-vert, l'une des plus anciennes formes de vie de notre planète. De nombreuses études ont confirmé les propriétés nutritives de ce superaliment: la spiruline est très riche en protéines (65%), riche en fer, en magnésium, en potassium et...
  • 6,40 € 5,00 € (-22%)
    Le kombu est une algue marine séchée. C'est le tout premier kombu certifié biologiquement au Japon. Le kombu est une algue avec laquelle vous pouvez cuisiner du riz ou des haricots pour que le plat ait une saveur umami. En combinaison avec le shiitake, vous pouvez également en faire un bon dashi (bouillon de base). Ce kombu est...
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  • 1,40 € 1,07 € (-24%)
    Essayez ce snack original d'algue Nori grillée au curcuma bio. Sa texture croustillante va vous surprendre. Emportez-le où vous voulez grâce à son format compact ! Sans gluten, riche en fibres et végane.  Sans d'additifs ni conservateurs.
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  • 7,90 € 6,32 € (-20%)
    Ressemblant à une feuille de chêne géante, l’algue wakame pousse sur les côtes de la Galice et peut mesurer jusqu'à 1,5 m. Riche en calcium, iode, protéines et fibres, c'est l’une des algues la plus appropriées pour consommer crue en salades ainsi que pour commencer dans la cuisine avec des algues...
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  • 3,35 € 2,53 € (-25%)
    Un petit déjeuner riche en énergie! Sans cuisson, tu peux profiter des bienfaits de l'avoine sans gluten combiné à deux forces de la nature : Matcha et spiruline. Avec sa forte teneur en fibres, ce porridge t'aidera aussi à baisser ton taux de cholestérol.
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  • 1,25 € 1,04 € (-17%)
    Essayez ce snack original d'algue Nori grillée au piment bio. Sa texture croustillante va vous surprendre. Emportez-le où vous voulez grâce à son format compact ! Sans gluten, riche en fibres et végane.  Sans d'additifs ni conservateurs.
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  • 4,20 € 3,50 € (-17%)
    En rupture de stock
    Paté végétal au tofu et aux algues certifiées biologiques.
  • 11,00 € 8,77 € (-20%)
    La chlorelle est une microalgue dont le nom vient de la chlorophylle. C'est un aliment qui contient le plus haut taux de chlorophylle sur la planète, ce qui en fait la "reine" des programmes de détox. En ayant les cellules brisées, l'absorption de ses nutriments est beaucoup plus grande et c'est pourquoi il s'agit d'un aliment...
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  • 5,95 € 4,68 € (-21%)
    Les algues Kombu sont de grande taille et de couleur brune. Ce sont des algues que l'on retrouve à une profondeur moyenne de 12 mètres. Particulièrement riche en acide alginique elles ont une consistance charnue et sont utilisées en cuisine pour donner du goût ou comme un légume en plus dans vos plats. La...
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  • 9,95 € 8,38 € (-16%)
    Le wakame est une algue légèrement foncée, de couleur vert foncé, qui se marie très bien avec les légumes aigres ressemblant à des choux, ou bien du concombre ou des carottes marinés. De plus, le wakame est largement utilisé au Japon pour farcir les salades et les soupes. Wakame est greffé sur des filets de cordage dans la zone protégée...
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  • 8,55 € 6,84 € (-20%)
    Les algues kombu Bio, cuisson rapide, sont des algues atlantiques sauvages. On les trouve en eau profonde, elles peuvent mesurer jusqu’à 2 m. De consistance charnue, ce sont des algues très riche en minéraux, en acides aminés essentiels et en fibre.
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  • 7,40 € 5,78 € (-22%)
    L'algue hiziki de la marque Terrasana est une algue naturellement riche en vitamines A et en minéraux comme le fer et le calcium. Elle est particulièrement recommander dans l'alimentation des enfants pour sa richesse en calcium.
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  • 13,70 € 10,96 € (-20%)
    En rupture de stock
    Connue pour ses origines Celtes, cette algue évitait le scorbut aux marins grâce sa richesse en vitamine C. Elle se distingue aussi par sa richesse en protéines et sa teneur exceptionnelle en potassium. De couleur rougeâtre, elle donnera de la couleur et de l’éclat à...
  • 13,05 € 9,33 € (-29%)
    Algue Nori en copeaux issue de production biologique, en provenance de Galice. C'est une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux.
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  • 4,50 € 3,71 € (-18%)
    Algues wakame et spaghetti de mer assiociés à des carottes et oignons, le tout assaisonné par de l'huile d'olive et du vinaigre de cidre. Un produit bio et vegan qui permet de profiter des bienfaits des algues tout en se faisant plaisir!
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  • 5,15 € 4,13 € (-20%)
    Faîtes le plein d'iode avec cette délicieuse salade orientale à l'algue Wakamé! Bio et vegan, une préparation rafraîchissante qui peut accompagner de nombreux plats!  
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  • 5,60 € 4,37 € (-22%)
    Ces algues nori sont parfaitement adaptées pour rouler les sushis les plus délicieux. Le nori est légèrement salé et a une note de champignon. Il s'accompagne très bien avec du riz et du poisson. Cette algue est certifiée issue de l'Agriculture Biologique. Vous pouvez l'utiliser également en version méditerranéenne avec du houmous ou une version à faible...
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