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Champignons et algues

Les algues sont une source de protéine naturelle. De plus, elles stimulent le métabolisme et sont riches en minéraux. Nous vous proposons des algues Nori, Dulse, Wakame, Spiruline, Kombu, ... Découvrez-les !

  • 3,36 € 2,75 € (-18%)
    Un petit déjeuner riche en énergie! Sans cuisson, tu peux profiter des bienfaits de l'avoine sans gluten combiné à deux forces de la nature : Matcha et spiruline. Avec sa forte teneur en fibres, ce porridge t'aidera aussi à baisser ton taux de cholestérol.
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  • 10,99 € 9,34 € (-15%)
    La chlorelle est une microalgue dont le nom vient de la chlorophylle. C'est un aliment qui contient le plus haut taux de chlorophylle sur la planète, ce qui en fait la "reine" des programmes de détox. En ayant les cellules brisées, l'absorption de ses nutriments est beaucoup plus grande et c'est pourquoi il s'agit d'un aliment...
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  • 6,43 € 5,02 € (-22%)
    Le kombu est une algue marine séchée. C'est le tout premier kombu certifié biologiquement au Japon. Le kombu est une algue avec laquelle vous pouvez cuisiner du riz ou des haricots pour que le plat ait une saveur umami. En combinaison avec le shiitake, vous pouvez également en faire un bon dashi (bouillon de base). Ce kombu est...
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  • 5,61 € 4,43 € (-21%)
    Les algues Sushi nori de Terrasana sont parfaitement adaptées pour rouler les sushis les plus délicieux. Le goût de nori est légèrement salé et umami. Trempez vos sushis dans du tamari et un peu d'umépaste et vous vivrez une véritable explosion du goût japonais. Le sushi nori est récolté dans la baie japonaise d'Ise-Shima et est...
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  • 7,54 € 6,03 € (-20%)
    Les shiitake Koshin issus de l'agriculture biologique et vegan de la marque Terrasana sont des champignons très utilisés au Japon. Ils se consomment parfaitement dans une soupe miso, ou apporte une saveur umami à vos viandes ou vos légumes. 
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  • 9,95 € 8,46 € (-15%)
    Le wakame est une algue légèrement foncée, de couleur vert foncé, qui se marie très bien avec les légumes aigres ressemblant à des choux, ou bien du concombre ou des carottes marinés. De plus, le wakame est largement utilisé au Japon pour farcir les salades et les soupes. Wakame est greffé sur des filets de cordage dans la zone protégée...
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  • 8,09 € 6,88 € (-15%)
    L'algue Arame a un goût légèrement salé et doux et est également appelé «l'algue pour les débutants». Avec cette algue vous pouvez aller réalisé de mutiples plats: c'est délicieux dans les soupes miso, les salades, comme accompagnement ou avec des nouilles soba ou udon. L'Arame pousse à l'état sauvage dans la baie protégée d'Ise-Shima et est récolté à la...
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  • 2,90 € 2,09 € (-28%)
    En rupture de stock
    L'Algue Kombu, un super aliment bio ! Elle fournit de multiples nutriments bénéfiques pour l'organisme. Elle est largement utilisée par les végétariens et les végans car elle fournit de grandes quantités de protéines, de fer et de vitamines pour prévenir les carences.
  • 3,45 € 2,49 € (-28%)
    En rupture de stock
    Le mélange de riz avec légumes et algues Bio d'Algamar pour soupe est un moyen simple d’obtenir les propriétés bénéfiques des algues dans vos plats.
  • 4,19 € 3,44 € (-18%)
    En rupture de stock
    Paté végétal au tofu et aux algues certifiées biologiques.
  • 7,36 € 6,26 € (-15%)
    En rupture de stock
    Ressemblant à une feuille de chêne géante, l’algue wakame pousse sur les côtes de la Galice et peut mesurer jusqu'à 1,5 m. Riche en calcium, iode, protéines et fibres, c'est l’une des algues la plus appropriées pour consommer crue en salades ainsi que pour commencer dans la cuisine avec des algues...
  • 5,95 € 4,88 € (-18%)
    En rupture de stock
    Les algues Kombu sont de grande taille et de couleur brune. Ce sont des algues que l'on retrouve à une profondeur moyenne de 12 mètres. Particulièrement riche en acide alginique elles ont une consistance charnue et sont utilisées en cuisine pour donner du goût ou comme un légume en plus dans vos plats. La...
  • 7,30 € 6,21 € (-15%)
    En rupture de stock
    Les algues kombu Bio, cuisson rapide, sont des algues atlantiques sauvages. On les trouve en eau profonde, elles peuvent mesurer jusqu’à 2 m. De consistance charnue, ce sont des algues très riche en minéraux, en acides aminés essentiels et en fibre.
  • 9,45 € 8,03 € (-15%)
    En rupture de stock
    Connue pour ses origines Celtes, cette algue évitait le scorbut aux marins grâce sa richesse en vitamine C. Elle se distingue aussi par sa richesse en protéines et sa teneur exceptionnelle en potassium. De couleur rougeâtre, elle donnera de la couleur et de l’éclat à...
  • 13,05 € 9,40 € (-28%)
    En rupture de stock
    Algue Nori en copeaux issue de production biologique, en provenance de Galice. C'est une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux.
  • 7,90 € 6,72 € (-15%)
    En rupture de stock
    Mélange d’algues wakame et de champignons à faire bouillir, revenir à la poêle ou cuire à la vapeur. C’est un mélange très intéressant d'un point de vu nutritif car il est riche en vitamines A, B et C et contient un grand nombre de minéraux. Les algues wakame et les...
  • 3,26 € 2,45 € (-25%)
    En rupture de stock
    Les amateurs de recettes asiatiques le reconnaîtront ! Le Shiitake possède de nombreux usages dans la cuisine asiatique. Ce champignon pour agrémenter la soupe miso, sauté dans des nouilles telles que les fameuses Yakisova et peut également être cuit à l'eau ou cuit à la vapeur.
  • 7,95 € 5,72 € (-28%)
    En rupture de stock
    Cette spiruline bio et végane de la marque Glorioso est également sans gluten. La spiruline est une algue d'eau douce bleu-vert, l'une des plus anciennes formes de vie de notre planète. De nombreuses études ont confirmé les propriétés nutritives de ce superaliment: la spiruline est très riche en protéines (65%), riche en fer, en magnésium, en potassium et...
  • 1,25 € 0,97 € (-22%)
    En rupture de stock
    Essayez ce snack original d'algue Nori grillée bio. Sa texture croustillante va vous surprendre. Emportez-le où vous voulez grâce à son format compact ! Sans gluten, riche en fibres et végane.  Sans d'additifs ni conservateurs.
  • 1,25 € 0,97 € (-22%)
    En rupture de stock
    Essayez ce snack original d'algue Nori grillée au piment bio. Sa texture croustillante va vous surprendre. Emportez-le où vous voulez grâce à son format compact ! Sans gluten, riche en fibres et végane.  Sans d'additifs ni conservateurs.
  • 1,40 € 1,15 € (-18%)
    En rupture de stock
    Essayez ce snack original d'algue Nori grillée au curcuma bio. Sa texture croustillante va vous surprendre. Emportez-le où vous voulez grâce à son format compact ! Sans gluten, riche en fibres et végane.  Sans d'additifs ni conservateurs.
  • 4,49 € 3,82 € (-15%)
    En rupture de stock
    Algues wakame et spaghetti de mer assiociés à des carottes et oignons, le tout assaisonné par de l'huile d'olive et du vinaigre de cidre. Un produit bio et vegan qui permet de profiter des bienfaits des algues tout en se faisant plaisir!
  • 5,15 € 4,38 € (-15%)
    En rupture de stock
    Faîtes le plein d'iode avec cette délicieuse salade orientale à l'algue Wakamé! Bio et vegan, une préparation rafraîchissante qui peut accompagner de nombreux plats!  
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