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    3,45 €
    Club Smartfoodies 2,62 € (-24%)
    Friands de pâtisseries ? Cette chantilly vegan est faite pour vous ! Elle ne contient pas de gluten ni de lactose, idéale pour les personnes intolérantes. Elle sera parfaite pour la préparation d'un fraisier, de tartelettes à la fraise ou framboise, de crêpes chantilly, de poires Belle-Hélène, de choux...
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  • 6,50 €
    Club Smartfoodies 4,68 € (-28%)
    Cette algue d'agar agar est la gélatine marine de la plus haute qualité. La fibre soluble extraite des algues Gelidium sesquipedale a un goût neutre. Elle est utilisée comme épaississant et gélifiant par exemple dans vos délicieux desserts (gâteaux, compotes, confitures, crèmes anglaises, crèmes, sorbets, jus de fruits) !
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  • 5,85 €
    Club Smartfoodies 4,04 € (-31%)
    Cet amidon de maïs est un amidon natif, qui est obtenu à partir d'un broyage humide du grain entier de maïs et se présente sous la forme d'une fine poudre de couleur crème. En raison de sa capacité de gonflement élevée lors de l'absorption de liquides, il est utilisé comme épaississant dans de nombreuses recettes.
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  • 4,35 €
    Club Smartfoodies 3,13 € (-28%)
    Le bicarbonate de sodium, également appelé bicarbonate de soude, est un agent levant que vous pouvez utiliser pour faire lever les pâtes boulangères.  Il est principalement utilisé à des fins de cuisson en tant qu'agent levant. À des températures supérieures à 80ºC. Le bicarbonate de sodium peut être substitué à la levure chimique, à condition que...
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  • 3,90 €
    Club Smartfoodies 2,90 € (-26%)
    Cette chapelure est certifiée sans gluten, idéale pour les personnes qui y sont intolérantes. Faites dorer votre viande, votre poisson et/ou légumes avec cette chapelure. Parfaite pour préparer des cuisses de poulet panées à la noix de coco rapée pour un repas exotique! Ne contient pas de vignette de remboursement pour la prise en charge par la...
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  • 10,90 €
    Club Smartfoodies 8,10 € (-26%)
    Cette farine d'amande non raffinée est produite par broyage de deux types d'amandes. Elle est totalement exempte de gluten et de cholestérol. Traditionnellement utilisée pour préparer toute une variété de desserts sucrés.
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  • 8,00 €
    Club Smartfoodies 5,52 € (-31%)
    La gomme xanthane est utilisée pour épaissir et gélifier diverses recettes. Sa force de gélification est 100 fois supérieure à celle de la gélatine.
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  • 5,40 €
    Club Smartfoodies 3,73 € (-31%)
    À la recherche d'un épaississant naturel et sans gluten pour vos recettes ? Cette gomme guar, issue d'une plante légumineuse, est un épaississant qui possède une grande capacité d'hydratation et de stabilisation. Son utilisation est très répandue dans les produits de boulangerie, pâtisserie, crème glacée, boissons, desserts lactés.
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  • 10,20 €
    Club Smartfoodies 7,65 € (-25%)
    Cette lécithine de soja sans OGM (organismes génétiquement modifiées), est également végane, et certifiée IP (Identité Préservée). La lécithine de soja est un émulsifiant naturel également source de choline, principal composant des membranes cellulaires.
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  • 1,10 €
    Club Smartfoodies 0,79 € (-28%)
    Si vous aimez préparer du pains et des pizzas à la maison, cette levure est faite pour vous ! Élaborée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, elle ne possède pas d'émulsifiants. Elle est idéale pour la préparation de bons pains tendres et moelleux, mais aussi de bonnes pizzas !
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  • 6,00 €
    Club Smartfoodies 4,20 € (-30%)
    La levure de bière est une excellente source d'énergie. Elle est riche en vitamines du groupe B et grâce à ses acides gras insaturés, elle peut aussi vous aider à combattre l'excès de cholestérol. Cette levure est aussi efficace pour la récupération à la suite d'une activité physique. 
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  • 6,25 €
    Club Smartfoodies 4,31 € (-31%)
    En rupture de stock
    Vous adorez cuisiner ? Cette levure sans gluten est faite pour vous ! La levure boulangère est utilisée dans de multiples recettes pour biscuits, génoises, muffins, gâteaux, sablés, etc. Elle s'utilise à des doses de 10 à 30 grammes par kilo de farine (en plus de la farine ou farine comprise).

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