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Aides culinaires

Ces aides culinaires vous aiderons à sublimer vos plats. 

  • 0,55 € 0,40 € (-28%)
    Cette levure est bio, sans gluten et sans phosphates. Peut être utilisée pour faire lever la pâte de gâteaux et de cakes salés.
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  • 2,80 € 2,24 € (-20%)
    Ce levain certifié sans gluten au quinoa fermentescible de la marque Ma vie sans gluten, s’utilise aussi bien avec de la farine de maïs, de riz, de quinoa, de sarrasin ou encore de châtaigne…En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches sans...
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  • 1,10 € 0,94 € (-15%)
    Si vous aimez préparer du pains et des pizzas à la maison, cette levure est faite pour vous ! Élaborée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, elle ne possède pas d'émulsifiants. Elle est idéale pour la préparation de bons pains tendres et moelleux, mais aussi de bonnes pizzas !
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  • 1,10 € 0,90 € (-18%)
    Préparation en poudre à base de cacao pour faire 4 petits flans au chocolat. Facile à faire et délicieux! Produit adapté aux régimes sans gluten, sans lactose, et sans sucres ajoutés. Le sachet double de 11g permet de préparer 4 desserts de 125 ml.
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  • 14,15 € 12,03 € (-15%)
    L'agar-agar est un gélifiant, inodore qui permet de gélifier des plats ou desserts (gélatine, terrine, crème ...). C'est une excellente alternative à la gélatine étant donné qu'il est 100% végétale. Celui-ci est bio et garanti sans gluten.
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  • 1,12 € 0,87 € (-22%)
    Le bicarbonate de sodium de Priméal est un allié authentique de votre cuisine. À utiliser avant tout comme un agent levant pour vos pâtisseries mais aussi pour favoriser la cuisson des légumineuses, réduire le temps de cuisson des légumes verts, neutraliser l'acidité des tomates ...
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  • 6,95 € 5,56 € (-20%)
    Les besoins vitamine B12 sont faibles mais essentiels. Avec cette levure nutritionnelle de la marque CaludViva, il est facile de couvrir ses besoins. Ce produit est utilisé aussi bien ponctuellement, dans des cas de carences ou quotidiennement encore pour sa saveur agréable. Cette levure est parfaitement adaptée aux...
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  • 1,79 € 1,52 € (-15%)
    Préparation pour crème dessert à la vanille en poudre sans sucres ajoutés, fabriquée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, sans gluten et adaptée aux végétaliens. Idéale pour la réalisation de crème dessert, de crème pâtissière ou de crème liquide pour accompagner un gâteau. Spécialement formulées pour une utilisation avec du jus...
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  • 10,20 € 7,65 € (-25%)
    Cette lécithine de soja sans OGM (organismes génétiquement modifiées), est également végane, et certifiée IP (Identité Préservée). La lécithine de soja est un émulsifiant naturel également source de choline, principal composant des membranes cellulaires.
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  • 7,90 € 5,30 € (-33%)
    Vous pouvez à présent cuisiner des pains de campagne sans gluten ni lactose, grâce à ce mélange de farines certifiées sans gluten. Elaboré à partir de farine de maïs, farine de lin, farine de sarrasin, farine de riz et son de riz. Ce mix de farine sans gluten convient aux personnes intolérantes au gluten et atteintes de la maladie coeliaque, ou...
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  • 5,25 € 3,94 € (-25%)
    C’est la préparation idéale pour vos recettes de pains sans gluten et de pâtes levées, sucrées ou salées : pain de mie sans gluten, pâte à pizza sans gluten, pâte à quiche et bien plus encore. Contrairement aux autres farines sans gluten non panifiables, ce mix vous assurera une...
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  • 9,90 € 8,42 € (-15%)
    Cette poudre d'amande blanche a été extraite de manière biologique à partir d'amande blanche de qualité supérieure . Parfait pour faire de savoureux desserts, cookies et autres biscuits!
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  • 2,45 € 1,84 € (-25%)
    Feuilles de riz fin de la marque TWIN LION, idéales pour la préparation de rouleaux de printemps, de nems ou de bricks. De plus, elles ne contiennent pas de gluten, ce qui est parfait pour les personnes intolérantes.
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  • 2,45 € 1,84 € (-25%)
    Feuilles de riz fines de la marque TWIN LION, idéales pour la préparation de rouleaux de printemps, de nems ou de bricks. De plus, elles ne contiennet pas de gluten, ce qui est parfait pour les personnes intolérantes.
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  • 14,30 € 11,15 € (-22%)
    Le ghee est un type de beurre clarifié, ingrédient phrase de la cuisine ayurvédique, est très apprécié pour ses bienfaits pour la santé. Chauffés longtemps à basse température, les composants du beurre sont dissociés, puis filtrés, seule est conservée la...
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  • 2,89 € 2,46 € (-15%)
    Les deux bactéries bénéfiques à notre santé au sein du yaourt sont Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. Les deux opèrent en symbiosent et permettre la transformation du yaourt à une température d'environ 40 ° C. L'ensemble des 2 petits sachets représente environ 8 yaourts de 125 ml.
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  • 4,98 € 4,23 € (-15%)
    L'agar-agar est la gélatine végétale marine de la plus haute qualité. Cette fibre soluble extraite de l’algue Gelidium Sesquipedale a une saveur neutre. En raison de sa grande pureté, elle est également utilisée dans la recherche (microbiologie). On l’emploie aussi beaucoup en tant...
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  • 5,55 € 4,16 € (-25%)
    Découvrez ce concentré de tamarin à la saveur unique ! Le tamarin est le fruit sous la forme d'une gousse brune originaire d'Afrique. Le concentré de tamarin (ou pâte de tamarin) possède une saveur légèrement sucrée combinée à une acidité similaire à celle du jus de citron.
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  • 3,60 € 2,88 € (-20%)
    L'Extraits naturels d'Eau de Fleur d'Oranger Cook, issu de l'agriculture biologique, est idéal pour aromatiser en quelques gouttes vos pâtisseries, entremets, glaces...
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  • 6,50 € 4,68 € (-28%)
    Cette algue d'agar agar est la gélatine marine de la plus haute qualité. La fibre soluble extraite des algues Gelidium sesquipedale a un goût neutre. Elle est utilisée comme épaississant et gélifiant par exemple dans vos délicieux desserts (gâteaux, compotes, confitures, crèmes anglaises, crèmes, sorbets, jus de fruits) !
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  • 3,90 € 2,90 € (-26%)
    Cette chapelure est certifiée sans gluten, idéale pour les personnes qui y sont intolérantes. Faites dorer votre viande, votre poisson et/ou légumes avec cette chapelure. Parfaite pour préparer des cuisses de poulet panées à la noix de coco rapée pour un repas exotique! Ne contient pas de vignette de remboursement pour la prise en charge par la...
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  • 4,95 € 3,56 € (-28%)
    ​Mix de farines sans gluten spécialement adaptée pour élaborer des gâteaux sans gluten ou de délicieux desserts adaptés aux personnes coeliaques. Ce mix sans gluten vous permettra d'obtenir une texture et une onctuosité idéale. Cette farine peut également être utilisée pour...
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  • 4,37 € 3,50 € (-20%)
    L'Arrow-root est un liant japonais qui est obtenu à partir de la fécule extraite du rhizome de la maranta, plante tropicale. Cette poudre épaissit efficacement les soupes, les sauces et les desserts et a un goût neutre. L'Arrow-root est adapté au régime alimentaire sans gluten et végan.
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  • 9,13 € 7,76 € (-15%)
    Le Kuzu, d'origine japonaise, est utilisé depuis des siècle comme aliment mais aussi comme médicament. Il est efficace pour traiter et prévenir le rhume ou la grippe. C'est un aliment idéal pour les soupes, les sauces et les desserts. Il est également issu de l'agriculture biologique, de sorte qu'il conserve ses...
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