Celnat

Tapioca Bio - 250g

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Prix membre -25%
1,91 €
7,65 €/kg
Prix normal
2,55 €
10,20 €/kg

Livraison prévue à partir du 21/09/2021

La tapioca est une fécule. Elle provient de l'amidon de manioc. Elle peut être utilisée comme liant pour préparer des sauces, gâteaux, potages. Associée à de la farine de coco et du fromage, elle vous donnera d'excellentes galettes brésiliennes.

Certifiée biologique.

A conserver dans un endroit frais et sec.

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Certifications

Bio Bio Faible en Sel Faible en Sel

Ce qui nous a plu

Un produit qui peut être utilisé comme alternative au gluten et aux oeufs dans des préparations. Présente des propriétés organoleptiques intéressantes : riche en sucres lents, il est pauvre en graisse alors qu'en bouche, on retrouve les propriétés d'un produit gras.

Notations

Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Tapioca.

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, du soja, fruits à coque (noisette, amande et cajou), sésame.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits secs : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Tapioca Bi ...
Calories 1 Kcal
Protéines 0.2 g
Glucides 88.7 g
Sucres 3.4 g
Matières grasses totales 0 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 0.9 g
Sel 0 g
Comparé à : Farine de blé (valeur moyenne)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Farine de blé
Protéines
Glucides
Sucres
Fibres

Celnat

Celnat, fabricant biologique de haute qualité, engagé pour vous aider à mieux manger. Fabricant, Bio et exigeant depuis 1979.

Implantée au sud de l’Auvergne depuis toujours, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, CELNAT bénéficie d’un environnement naturel préservé. Le climat frais et sec de notre région de hauts plateaux est idéal pour la conservation des céréales. Nous assurons un débouché grandissant aux agriculteurs biologiques de notre région de montagne en favorisant un partenariat de proximité.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
CELNAT    
Avenue Antoine Lavoisier – Z.I. – 43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE – FRANCE