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VegEgg Substitut d'oeuf vegan BIO - 175g
Arche Naturküche

VegEgg Substitut d'oeuf vegan Bio - 175g

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Livraison prévue à partir du 25/01/2022

Le substitut d'oeuf VegEgg de Arche est une préparation biologique en poudre qui permet de remplacer le pouvoir liant de l'oeuf ! Une cuillère à soupe de poudre et un peu d'eau et vous obtiendrez l'effet d'un oeuf.

Composé de farine de lupin et fabriqué en Allemagne, c'est un produit vegan, issu de l'agriculture biologique et sans gluten. Il est parfaitement adapté à la cuisine et à la pâtisserie, vous pouvez l'utiliser dans toutes vos recettes sucrées ou salées !

 

Origine : Allemagne

Poids : 175g

Méthode d'utilisation :

Pour obtenir un substitut d'oeuf, il suffit de :

  • Délayez une cuillère à soupe légèrement bombée (7.5g environ) de VegEgg dans 30 ml d'eau froide.
  • Laissez gonfler 5 minutes puis battez à nouveau fermement.

 

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Certifications

Bio Bio Vegan Vegan Source de Protéines Source de Protéines Lactose Lactose Gluten (naturelllement) Gluten (naturelllement)

Ce qui nous a plu

Le VegEgg est un substitut idéal pour les sportifs, végétariens et végan, par sa composition riche en protéines végétales et sa forte teneur en glucides complexes.

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE
Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Farine de lupin* 55%, amidon de maïs*, maltodextrine*, épaississant : farine de graines de caroube*, sel de mer, curcuma*.
 
* ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Sans traces déclarées.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Certifié sans
  • Gluten (naturelllement) : Certifié sans
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

VegEgg Substitut d'oeuf vegan Bi ...
Calories 309 Kcal
Protéines 24 g
Glucides 38 g
Sucres 2 g
Matières grasses totales 6.7 g
Graisses saturées 0.9 g
Fibres 0 g
Sel 3 g
Comparé à : Farine de blé (valeur moyenne)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de
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Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Arche Naturprodukte GmbH     
Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden 

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