Max de génie

Pépites de chocolat sans sucres raffinés Bio - 150g

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26,13 €/kg
Prix normal
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32,67 €/kg

Livraison prévue à partir du 26/10/2021

Issues de l’agriculture biologique française et sans lactose, ces pépites de chocolat contiennent 2 fois moins de sucre et de calories que les pépites traditionnelles, grâce à un choix minutieux d’ingrédients notamment au sucre de coco utilisé. De quoi manger de manière plus saine tout en se faisant plaisir !

Faciles et rapides à utiliser pour accompagner de délicieux desserts, petits déjeuners et goûters sains. Elles seront idéales à mettre sur des muffins ou encore des cookies pour plus de gourmandise !
 

 

A savoir :

La marque Max de génie propose des préparations pâtissières pour des recettes simples et rapides, tout en restant délicieuses, pour toute la famille !

Le choix des ingrédients :

-Le sucre de coco utilisé dans cette préparation n'est pas raffiné comme le sucre blanc. Il renferme donc de nombreux nutriments, dont de la vitamine B, du potassium, du magnésium, du fer, du zinc ou encore de nombreux puissants antioxydants. De plus, sont index glycémique se situe entre 24.5 et 35 contre 70 pour le sucre blanc traditionnel.

La FAO le considère comme le sucre le plus écologique.

-Le chocolat et le cacao sélectionnés, sont issus du commerce biologique et équitable. Leurs arômes intenses 100% naturels permettent de retrouver toutes les saveurs de la fève de cacao.

Le fournisseur se fournit dans les plantations de cacao où les producteurs sont certifiés "UTZ", impliquant des standards stricts, notamment concernant les critères économiques, sociaux et environnementaux. 

Méthode de conservation :

A conserver à température ambiante, à l'abris de la chaleur.

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Certifications

Bio Bio Protéines de Lait Protéines de Lait Source de Fibres Source de Fibres Lactose Lactose

Ce qui nous a plu

Les pépites de chocolat Max de génie sont composées d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

Le sucre de coco possède un indice glycémique moins élevé que le sucre blanc traditionnel et le cacao est riche en flavonoïdes, il a un pouvoir antioxydant permettant de lutter contre le vieillissement de la peau. Sa teneur riche en magnésium agit contre le stress et la fatigue.

Cette préparation est donc riche en fibres alimentaires, permettant de réguler le transit intestinal, et possède une forte teneur en graisses insaturées, aussi appelées "les bonnes graisses". Ces dernières, luttent contre les maladies cardio-vasculaires et neurologiques. Elle est notamment moins calorique et moins sucrée que les pépites au chocolat de base. 

De quoi savourer sans culpabiliser !

Notations

Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Masse de cacao*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*.

* issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Sans traces déclarées.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Certifié sans
  • Gluten (naturelllement) : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Pépites de chocolat sans sucres raffinés Bi ...
Calories 568 Kcal
Protéines 8.7 g
Glucides 37 g
Sucres 28 g
Matières grasses totales 41 g
Graisses saturées 25 g
Fibres 9 g
Sel 0.13 g
Comparé à : Sucre blanc (valeur moyenne)
398 Kcal
0 g
99.8 g
99.8 g
0 g
0 g
0 g
0.0054 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Sucre blanc
Glucides
Sucres

Max de génie

Max de Génie, c'est tout d'abord l'histoire de 2 grands gourmands, Maxime et Eugénie.

Ces passionnés de cuisine, de sport et de nutrition, se sont lancés dans un défi : allier le sain à la gourmandise.

En effet, sensibilisés par l’impact du sucre sur notre organisme, ils ont souhaité aider le plus grand nombre afin de mieux s’alimenter tout en se faisant plaisir. Un pari fou !

Et pourtant, après plusieurs mois de travail, ils ont créé des pâtisseries faciles à faire, saines et plus gourmandes les unes que les autres, grâce à des ingrédients naturels : des farines nutritives, du sucre de fleur de coco, du chocolat équitable et enfin des superaliments tels que le psyllium ou le cacao.

La fabrication est faite par leurs soins de manière 100% artisanale dans le sud de Paris.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Les Gourmands Exigeants    
17 rue Joachim Du Bellay, 78540, Vernouillet