Perl'Amande

Pâte d'amande complète Bio - 200g

Epuisé
Prix membre -17%
4,15 €
20,75 €/kg
Prix normal
5,00 €
25,00 €/kg


Fabriquée dans le savoir-faire artisanal français, cette pâte d'amande vous apporte le goût prononcé de l’amande complète dans une savoureuse recette.

La pâte d'amande peut s'utiliser en pâtisserie pour les petits fours, les fruits déguisés ou encore pour la décoration des gâteaux.

De plus, issue de l'agriculture biologique, elle est vegan et certifiée FAIR FOR LIFE.

Fabriqué en France.
Poids net : 200g. 
Origine : UE/non UE.

A savoir : 

  • Les sirops de sucre et de céréales sans gluten sont cuit à l’ancienne, au chaudron, avant d’être mélangés aux amandes et aux fruits finement broyés.
  • Une fois la pâte fabriquée, elle refroidit lentement sur la table froide pour développer son goût incomparable, révéler tous les arômes des fruits et assurer une cristallisation lente pour une texture fondante et agréable au plais.

 

 

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Certifications

Bio Bio Végan Végan Sans huile de palme Sans huile de palme Source de Vitamine B9 Source de Vitamine B9 Source de Vitamine E Source de Vitamine E Source de Phosphore Source de Phosphore Source de Magnésium Source de Magnésium

Ce qui nous a plu

La pâte d'amande possède une forte teneur en graisses insaturées aussi appelées les "bonnes graisses". Ces dernières, luttent contre les maladies cardio-vasculaires et neuro-dégénératives.

De plus, l'amande se compose de nombreux vitamines et minéraux. Elle est notamment riche en vitamine E, antioxydant agissant sur l'immunité et prévenant l'athérosclérose.

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Sucre roux de canne*(1)(Brésil), 43%, Amande*(Italie/Espagne) complète 38%, Sirop de blé*, Eau, Sucre complet de canne*, Sel.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

(1) Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life (45% des ingrédients d'origine agricole).

Peut contenir des traces d’autres fruits à coques, de sésame et d'arachide.

Profils en allergènes

  • Gluten : Contient
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement sans) : Contient
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Pâte d'amande complète Bi ...
Calories 455 Kcal
Protéines 8.6 g
Glucides 56.1 g
Sucres 54.7 g
Matières grasses totales 21.1 g
Graisses saturées 1.8 g
Fibres 3 g
Sel 0.05 g
Comparé à : Pâtes alimentaries au blé complet (valeur moyenne)
353 Kcal
11.8 g
67.6 g
1.8 g
2.2 g
0.38 g
6.1 g
0.016 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 0.38 µg 1%
Vitamine B1 0.0684 mg 7%
Vitamine B3 1.29 mg 9%
Vitamine B6 0.0418 mg 3%
Vitamine B9 35.4 μg 18%
Vitamine B12 0 μg 0%
Vitamine D 0 μg 0%
Vitamine C 0.19 mg 1%
Vitamine E 5.55 mg 47%
Calcium 94.2 mg 12%
Fer 1.14 mg 9%
Magnesium 88.2 mg 24%
Potassium 254 mg 13%
Phosphore 158 mg 23%
Zinc 1.08 mg 11%
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Pâtes alimentaries au blé complet
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées
Fibres

Perl'Amande

Inspirée par un cadre naturel d’exception, l’extraordinaire aventure de Perl’Amande, spécialiste des produits transformés de fruits secs bio, est une histoire de passion et de valeurs humaines qui débute en 1920 à Oraison, terre mère des amandiers en France avec le premier cassoir d'amande.

Cette marque s'engage à fournir des produits de qualité tout en respectant une éthique durable. En effet, ses ingrédients sont 100% biosoigneusement choisis pour leur goût et leurs qualités nutritionnelles.

De plus, Perl’Amande est notamment engagée dans une démarche de Responsabilité Sociétale et Environnementale des Entreprises (RSE).

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
SOFALIP  SAS    
185 chemin du Thuve - Quartier de l'infernet  04700 Oraison