Arche Naturküche

VegWhite Substitut de blanc d´œuf - 90g

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Livraison prévue à partir du 18/08/2022

Le substitut d'œuf VegWhite d'Arche est sans nul doute un indispensable en pâtisserie vegan. Il permettra de remplacer les blancs d'œufs montés en neige de vos recettes favorites (meringues, macarons, mousse au chocolat,...).

Ce substitut d'oeuf est très facile d'emploi. Il suffit de fouettez 10 g de substitut dans 50 ml d'eau bien froide pendant 5 à 10 minutes. Choisissez de préférence une eau gazeuse pour un résultat encore meilleur. Cette portion équivaut à deux blancs d'œuf.

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Certifications

Bio Bio Vegan Vegan Source de Protéines Source de Protéines Vegan - Sans ingrédients d'origine animale Vegan - Sans ingrédients d'origine animale Gluten (naturelllement) Gluten (naturelllement)

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Protéine de petit pois (55%)*, amidon de riz*, amidon de tapioca*, maltodextrine*, agent épaississant (farine de graines de caroube*, xanthane, farine de graines de guar*), sel de mer *issu de l'agriculture biologique

Sans traces déclarées par le fabricant

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits à coques : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Vegan - Sans ingrédients d'origine animale : Garanti sans
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Sans FODMAPS : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

VegWhite Substitut de blanc d´œ ...
Calories 373 Kcal
Protéines 42 g
Glucides 39 g
Sucres 1.6 g
Matières grasses totales 5 g
Graisses saturées 0.7 g
Fibres 0 g
Sel 2.95 g
Comparé à : Compote de pomme (valeur moyenne)
102 Kcal
0.23 g
24.4 g
20.7 g
0.21 g
0.017 g
1.53 g
0 g
% Riche en % Source de

Arche Naturküche

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Arche Naturprodukte GmbH     
Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden