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Amidon de maïs sans gluten - 400 gr - Dayelet
Cet amidon de maïs est un amidon natif, qui est obtenu à partir d'un broyage humide du grain entier de maïs et se présente sous la forme d'une fine poudre de couleur crème. En raison de sa capacité de gonflement élevée lors de l'absorption de liquides, il est utilisé comme épaississant dans de nombreuses recettes.
Ingredients
Amidon de maïs.
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Retours et remboursements 
Profil du produit (?)
Informations du fabriquant (?)
Ingrédients origine animale
Certifié sans
Gluten
Certifié sans
Lactose
Certifié sans
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Certifié sans
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Certifié sans
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Certifié sans
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées
Indicateur de densité nutritionnelle (?)
Amidon de maïs sans gluten - 400 gr - Dayelet
Les calories de ce produit proviennent de
Comparaison Farine de blé
Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres
Il possède une viscosité moyenne et une très forte tendance au gel. Il se gélatine en étant chauffé à 90°C.
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