Amidon de maïs sans gluten - 400 gr - Dayelet

Cet amidon de maïs est un amidon natif, qui est obtenu à partir d'un broyage humide du grain entier de maïs et se présente sous la forme d'une fine poudre de couleur crème. En raison de sa capacité de gonflement élevée lors de l'absorption de liquides, il est utilisé comme épaississant dans de nombreuses recettes.

Nutri-Score C
C'est quoi ?

Ingredients

Amidon de maïs.

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Profil du produit (?)

  • Vegan
  • Sans gluten
  • Sans oeuf
  • Sans soja
  • Sans lactose
  • Sans fruits secs
  • Sans sucre
  • Sans graisses
  • Sans sel

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Certifié sans
Gluten
Certifié sans
Lactose
Certifié sans
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Certifié sans
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Certifié sans
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Certifié sans
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Amidon de maïs sans gluten - 400 gr - Dayelet

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Farine de blé

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres
Il possède une viscosité moyenne et une très forte tendance au gel. Il se gélatine en étant chauffé à 90°C.

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