Bicarbonate de sodium - 300 gr - SaludViva

Le bicarbonate de sodium, également appelé bicarbonate de soude, est un agent levant que vous pouvez utiliser pour faire lever les pâtes boulangères. 

Il est principalement utilisé à des fins de cuisson en tant qu'agent levant. À des températures supérieures à 80ºC. Le bicarbonate de sodium peut être substitué à la levure chimique, à condition que suffisamment d'ingrédient acide soit ajouté à la recette.

Ingredients

Bicarbonate de soude (qualité alimentaire E 500 ii).

Traces declarees

Peut contenir des traces de fruits à coque.

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Bicarbonate de sodium - 300 gr
Bicarbonate de sodium - 300 gr

Le bicarbonate de sodium, également appelé bicarbonate de soude, est un agent levant que vous pouvez utiliser pour faire lever les pâtes boulangères. 

Il est principalement utilisé à des fins de cuisson en tant qu'agent levant. À des températures supérieures à 80ºC. Le bicarbonate de sodium peut être substitué à la levure chimique, à condition que suffisamment d'ingrédient acide soit ajouté à la recette.

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Profil du produit (?)

  • BIO / ECO
  • Sans gluten
  • Sans graisses
  • Sans sucre
  • Faible en calories

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Certifié sans
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées
"Préparation : Il est principalement utilisé à des fins de cuisson en tant qu'agent levant. À des températures supérieures à 80ºC. Le bicarbonate de sodium peut être substitué à la levure chimique, à condition que suffisamment de réactif acide soit ajouté à la recette."

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