Terrasana

Nori algue marine Bio - 25g

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195,16 €/kg
Prix normal
5,95 €
238,00 €/kg

Livraison prévue à partir du 30/11/2021

Découvrez le nori qui est la plus célèbre des algues et issu de l'agriculture biologique.

Avec son goût doux et umami, le nori va très bien avec les plats de riz, mais peut être également utilisé dans les soupes (miso) et les salades.

Mais il est surtout utilisé afin de réaliser des rouleaux sushi et ainsi partager des moments en famille et/ou entre amis.

Ce nori est cultivé et récolté dans la baie protégée d’Ise-Shima au Japon.

Utilisation : Utiliser le nori finement haché comme garniture pour les soupes, les nouilles et les céréales. Émietter le nori et cuire pendant 10 minutes, avec un peu d’eau, shoyu, mirin et jus de gingembre pour l’utiliser comme un ajout savoureux à votre plat.

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Certifications

Bio Bio Sans sucres ajoutés Sans sucres ajoutés Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres Source de Vitamine A Source de Vitamine A Source de Calcium Source de Calcium Source de Fer Source de Fer Source de Potassium Source de Potassium Source de Magnésium Source de Magnésium

Ce qui nous a plu

Le Nori peut être efficace pour combattre la fatigue. Elle a un effet digestif, améliorant les digestions lourdes ou lentes. L'une des utilisations traditionnelles de cette nourriture est de l'utiliser pour les cas d'ulcères d'estomac.

Notations

Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Nori issu de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de mollusques et de crustacés.

Ce produit contient des sucres naturellement présents. 

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Nori algue marine B ...
Calories 308 Kcal
Protéines 40.7 g
Glucides 7.2 g
Sucres 0.5 g
Matières grasses totales 5.9 g
Graisses saturées 1.9 g
Fibres 32.1 g
Sel 4.6 g
Comparé à : Jus de fruits (aliment moyen) (valeur moyenne)
47 Kcal
0.52 g
9.58 g
9.24 g
0.14 g
0.041 g
0.29 g
0.012 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 715 µg 90%
Calcium 359 mg 45%
Fer 10.5 mg 75%
Magnesium 234 mg 63%
Potassium 880 mg 44%
% Riche en % Source de

Terrasana

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
TerraSana Natuurvoeding BV    
Waaier 10, 2451 VV Leimuiden, the Netherlands