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Temps de préparation : 10 minutes
Le taboulé est une salade qui tient son origine du liban.Originellement, le taboulé est composé essentiellement avec du persil et du boulghour.
Parce que c’est le plat qui nous rappelle nos vacances, avec son parfum d'été aux notes de menthe fraîche et de ciboulette…
Mais pas seulement ! C’est une recette rapide et facile à réaliser que l’on peut très bien consommer en entrée.
Alors, on a pensé à une recette de taboulé sans gluten à la semoule de maïs et de riz que vous pourriez consommer lors d’un pique-nique, en salade ou en accompagnement.
La semoule de maïs et de riz que nous vous proposons est une excellente source de fibres. C'est un produit que nous aimons pour sa composition riche en glucides complexes.
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Recette réalisée par les étudiants de la licence Marketing Digital de l'Efreitch.
Virginie Galleron, Emma Rédic et Mélanie Heng ont collaboré avec Smartfooding de Février à fin Juin 2018. Spécialistes de la création vidéo, elles ont réalisé des recettes filmées délicieuses et saines avec talent !
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