News nutrition
Les dernières news sur l'alimentation sans allergènes : sans gluten, sans lait, sans oeuf, sans produits animaux.... ou comment manger sain pour toute la famille !
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Que va t-on manger cet été ?
Que devrais-je manger en été ? L'été arrive lentement mais sûrement et avec lui cette fameuse question. Températures élevées, exercices en plein air ... Notre consommation d'énergie augmente, il est donc primordial de bien manger et surtout de manger des plats agréables pour la saison. En savoir plus
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Intolérance au gluten et états émotionnels
Existe-t-il une relation entre l'intolérance au gluten et les troubles psychologiques tels que la dépression ou l'anxiété ? Plusieurs études montrent qu'il peut exister plusieurs raisons pour lesquelles une personne souffrant de la maladie cœliaque serait plus prédisposée à développer ces troubles. Nous vous expliquons les différentes raisons.En savoir plus
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Pourquoi les vegans mangent-ils des aliments fermentés ?
La fermentation, à première vue, ne représente pas le procéde le plus glamour de la gastronomie. Pour les amateurs, cette notion évoquerait même le caractère périmé d'un aliment. Pourtant, a contrario, la fermentation représente bel et bien la vie à proprement parler. Tout comprendre grâce au post du jour.En savoir plus
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Les protéines végétales : alternative saine aux protéines animales
Saviez-vous que les protéines végétales sont faibles en gras et riches en nutriments? Découvrez leurs avantages dans le post du jour.En savoir plus
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Le chocolat du commerce équitable
Tout le monde sait que le chocolat noir, quand il est consommé en quantité raisonnable, est bon pour la santé. Son apport énergétique, ses effets antioxydants ou la libération de composants qui améliorent l’humeur sont les bienfaits qu’apporte le chocolat à notre corps. C'est encore plus satisfaisant de contribuer au développement d’une consommation responsable en achetant du chocolat issu du commerce équitable !En savoir plus
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Les différentes bières artisanales et les bières sans gluten
Il existe une grande variété de bières, que nous différencions souvent par leur couleur ou leur goût. Mais avez-vous déjà entendu parler des lagers, des ales ou encore des stouts ? Cette semaine nous vous en disons un peu plus sur ces termes parfois obscures et les bières qui s’y rapportent !En savoir plus
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Le petit guide sur les algues alimentaires
Aujourd'hui chez Smartfooding, nous avons décidé de vous éclairer un peu plus sur les algues alimentaires ! Cet article est idéal pour celles et ceux qui souhaitent les incorporer dans leur alimentation quotidienne ! Découvrez l'univers des plantes aquatiques juste ici...En savoir plus
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Végétariens, végétaliens, flexitariens... Quelles sont les...
Les végétariens mangent-ils du poisson ? Qu'est-ce qu'être vegan ? En quoi consiste le régime « flexitarien » ? Toutes ces questions raisonnent peut-être en vous de part l'intégration massive de ces nouveaux modes de vie et d'alimentation au sein de notre société. On vous explique tout dans le post d’aujourd’hui.En savoir plus
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Mythes et Vérités sur le Kéfir et le Kombucha
Nous connaissons tous les probiotiques, mais où se cachent les vérités derrière leurs mythes ? Découvrez-les dès aujourd'hui dans cet article spécial Kéfir et Kombucha ! En savoir plus
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Les Smart Snacks
Généralement plus il fait froid, plus l’on a faim, mais assez de ces encas trop gras, sucrés et trop salé. Aujourd'hui, nous vous proposons des alternatives saines : des collations faciles et rapides à la maison pour grignoter sans culpabilité !En savoir plus
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