Recette du smoothie detox au thé vert

Victoria du blog Je Cuisine Sans Gluten a préparé pour Smartfooding une recette de smoothie detox au thé vert : idéal pour faire le plein d’antioxydants & de vitamines !

Ingrédients (pour un grand smoothie) : 

- 1 sachet de thé vert au guarana

- 1 pomme

- 1 kiwi

- Le jus d'un demi citron vert

Facultatif :

- 5 feuilles d'épinards

- 1 g de spiruline en poudre

Préparation (10 minutes) :

1 - Faites infuser le thé vert dans 20 cl d'eau bouillante pendant 3 minutes, puis laissez-le refroidir.

2 - Epluchez le kiwi & la pomme, puis coupez-les en petites morceaux.

3 - Mixez les fruits avec un peu de thé froid dans un blender.

4 - Ajouter les feuilles d’épinard & la spiruline (facultatif) puis mixez de nouveau.

5 - Ajoutez le jus de citron et le reste de thé froid

À déguster bien frais !

Bon appétit !

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Recette réalisée par Victoria :

Formée en diététique, agro-alimentaire et sociologie de l’alimentation, Victoria n’a cessé de poursuivre son apprentissage sur le terrain. Du cabinet de consultation aux cuisines de restaurants bio, l’envie de se spécialiser dans la gestion des allergies alimentaires a germé.
Aujourd’hui, elle accompagne, par le biais de son blog Je cuisine sans gluten, les personnes hypersensibles au gluten dans leurs choix alimentaires : recettes, conseils diététiques et pratiques.