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Septembre est arrivé et avec lui le redouté retour à l'école et au travail ! Bravo vous avez affronté votre première semaine avec brio. Garder le rythme et être énergique tout au long de la journée et de la semaine c'est maintenant votre objectif pour ces prochaines semaines. Ne vous en faites plus ! Comme toujours Smartfooding tombe à pic pour vous proposer les recettes et astuces pour répondres à vos besoins et envies.
Retrouvez aujourd'hui une recette de petit-déjeuner très rapide et supranutritive pour commencer la journée du bon pied. Le petit bonus non négligeable : une recette vegan et sans gluten ! Un véritable bijou.
La recette est une idée de notre amie Chloé de Being Biotiful. Et si la recette vous a plu et que vous vous êtes mis en tête de suivre un nouveau régime alimentaire en cette rentrée, n'hésitez pas à surveiller votre plan Biotiful pour mieux manger tout en gagnant du temps et de l'argent.
En ce qui concerne les quantités pour chaque ingrédient, vous devez garder à l'esprit que le lait de coco sera la base de tout. Si vous voulez un bol, prenez simplement un bol de lait de coco. Pour le reste, vous pouvez ajouter à l'oeil, tout dépend si vous préférez une quantité plus ou moins importante d'un ingrédient en particulier.
Lorsque vous avez établi les quantités pour chaque ingrédient, écrasez-les simplement jusqu'à ce que le mélange ait une texture crémeuse telle que vous pouvez la manger à la cuillère.
Comme vous pouvez le constater, tous les ingrédients sont extrêmement sains, naturels et nutritifs. Le chou frisé, les épinards, la spiruline et le maca sont également des super-aliments, c'est-à-dire des aliments denses sur le plan nutritionnel, qui présentent alors de nombreux avantages pour la santé.
Alors, on se tente cette recette pour commencer la journée avec énergie ?
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Recette de petit-déjeuner vegan, sans gluten, simple et nutritif par Chloé Sucrée
Mon project Being Biotiful est le résultat de mon changement d'alimentation et, sans doutes, de mon changement de vie. Suite à mes recherches constantes et mes connaissances sur la nutrition, j'ai éliminé les aliments transformés de mon quotidien. Mais aussi le gluten et les sucres raffinésn ett j'ai commencé à me concentrer sur la consommation de plus de légumes (en particulier les verts) et de fruits de saison. Mais également de graines, noix, céréales, légumineuses et superaliments que je n'aurais jamais imaginé consommer un jour.
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