Pain protéiné énergétique

Pain protéiné énergétique

Trouver un pain croustillant lorsque l’on suit une diète sans gluten peut s’avérer être une vraie galère...

Voici une délicieuse recette créative et inspirante de pain protéiné et énergétique, sans gluten que vous pouvez réaliser avec votre machine à pain croustina Panasonic.

Avec ce pain, réalisez de délicieuses bruschetta sucrées salées.

Ingrédients du pain sans gluten adapté à un régime diabétique - 800g 

Vous pouvez personnaliser la recette en y ajoutant les graines de votre choix en début de cuisson du pain.

Préparation du pain sans gluten adapté à un régime diabétique - 800g 

    1. Incorporez les farines puis le reste des ingrédients dans le moule. Ajoutez l’eau en dernier.

    2. Fermez la machine à pain. Sélectionnez le programme 14 – Pain sans gluten. Et laissez faire votre machine à pain tant rêvée. Fermez les yeux et laissez émerger tous vos sens, tout y est, du bruit du couteau à l'odeur du pain

    3. 1h50 plus tard, sortez le moule avec le pain prêt. Démoulez.

    4. Laissez refroidir et dégustez !

Cette recette a été imaginée par Coline

Pour Coline, cuisiner est plus qu'une passion. Malade coeliaque depuis sa naissance, elle choisie minutieusement les produits qu'elle utilise pour ses recettes sans gluten.  

Publié le 17/12/2019 pour Camille Recettes 0 235

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